第二百三十章 杀猪饭就这么吃（2 / 2）

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姜知云说了这些，就好似朋友那般的言语建议，并未说其他的，这样，对于炊事兵来说，十分特别。

这可是谢校尉的妻子，平日里就听说谢校尉是一个很好的人，现如今他妻子也是如此。

而后有人心翼翼地问了一句：“姜娘子，到时候我们若是想去找谢校尉……说一说情况，调出去上战场，可以么？”

“自然可以。”姜知云看着他，“我觉得你们可以去自荐，找他帮你们看看哪里需要改进，若是达到标准，就跟着他干！”

“大胆一些，哪里需要唯唯诺诺。咱们都是有一腔热血的将士，我家相公，刚来的时候也是一个将士。”

她这样一说，气氛瞬间就活跃起来了。

大家都喜欢姜知云大大咧咧的性子。

其中一个炊事兵正在切肉，把肉切成四四方方一团一团的，而后问道：“姜娘子，这个怎么弄啊？”

“这样能好吃吗？”

“嗯。”姜知云把大锅抬出来，看着他们平日里炒菜的大锅，丢进去自己晒干的八角、炒果还有香叶，随后盐放够，先把肥肉放进去炖煮。

锅中煮出肉香，再把瘦肉块放进去一起炒，其中丢进去从附近割的韭菜，打成结放进去煮。

姜知云看着那个炊事兵说道：“等着肉块炖煮熟了之后，再捞出来就可以了。”

在西南这一带，特别是姜知云上辈子出来在镇上，不少人家临近过年，都会好几家拼着吃猪肉，买回家一个村亦或是几个村杀一头猪，随后就会弄这种肉块，炖烂了煮着吃。

味道不油腻，带着肉质鲜嫩的香味。当然干吃，这样肯定吃不了几块。干脆把从马车中带出来给谢书珩的干辣椒，拿出来。都是姜知云自己舂好的。

这辣椒碎说都是野山上土生土长的，但是只有姜知云一个人喜欢吃，她养老了摘回来，用火烘干就可以炙烤了。烤好再舂，这会儿碾碎的辣椒面拿出来，放在不同的碗里。

军营里大多是喝酒的碗，不时还缺了一个口。姜知云把辣椒面挨个倒进去，随后还询问道：“你们这附近折耳根有没有？”

其中一个将士眉眼都亮了：“有啊！军营里，大家都会自己摘回来吃，放上盐腌制之后就可以了，第二天第三天入味才好吃！”

姜知云笑着道：“今天分我一点，当做是蘸水配料。”

姜知云把将士们平日里摘回来的那些，挨个切碎，随后放进去蘸料中。

“等会儿再放入一些汤汁和着，蘸料搭上，肉块就可以在里面沾着吃。”

这样又辣又鲜，自然错不了。

保准他们每个人多吃两碗饭。姜知云又特意叮嘱了：“既然大家好不容易吃顿好的，你们多煮一些。”

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