第578章 578、蹄花汤（1 / 2）

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rad2林优优若有所思，点头应下。

“不过你做的也没什么问题，正常挂牌售卖是没问题的，若是改进了便让人通知我，我到时候再来试试。”江孜又交代了一句，然后看向许芷晴：“葱油熬好了？”

许芷晴赶紧上前，将手上的碗放到江孜面前，江孜看了一眼，碗里的葱白葱叶都在，炸得焦黄不黑，她端起来闻了闻，没有焦味，满是葱油特有香味，明显熬得比用在葱油鸡里的葱油好多了。

“这份葱油熬得不错。”江孜点头：“以后注意些，都要保持这个水准。”

许芷晴终于安心了，浅浅舒了口气，又问：“姑娘，那我做的那道鲜蘑菜心？”

“清脆爽口，十分鲜美。”江孜从不吝啬夸奖，抬头看向林优优：“除了红油云丝，你还做了哪道？”

“姑娘，那道汤是我负责的。”林优优赶紧回答，期待的看着江孜，江孜笑了笑：“很好喝，清爽不腻。”

得了指教和称赞的两人高高兴兴的让江孜叫出去吃饭了，肖茹给江孜夹菜：“姑娘，你也赶紧吃，光顾着和她们说话，菜都凉了。”

既然那些菜式是林优优和许芷晴做的，那剩余的干煸肥肠与蜜烤菠萝自然是主厨龚辉做的了。

要么说这人怎么就能得到推荐，来到江家短短一个多月的时间就成了主厨，厨艺确实是好的，就单说这两道菜，江孜也是挑不出毛病的。

吃过午膳，江孜就有些打瞌睡了，干脆叫上肖茹回客栈去歇个午觉，七月的天气向来是变幻莫测的，踏进客栈前外头还是烈日当空，等她们回到客栈房间时突然就接连响起好几声闷雷，乌云翻滚着，大风呼呼的刮了起来，大雨就这样噼里啪啦的落了下来，透过窗户往外瞧，无论是摆摊的贩还是路人都急匆匆的找地方避雨，地面上已经湿哒哒的了。

“咱们可真是运气好。”肖茹感慨，将窗户关了些：“也好，下雨就能凉爽些，姑娘你快睡吧，盖个薄毯吧，别着凉。”

江孜难得睡了一个好觉，醒来时雨又停了，她将窗户彻彻底底的敞开，迎面便是清新凉爽的气息，有些泥土的芬芳和草木的清香，之前还乌云密布的天空，此时仿佛洗净了所有的尘埃，露出原本湛蓝柔和的天色，阳光暖暖的并不炙热。

“真舒服。”江孜伸了个懒腰，叫上肖茹去食肆，平乡县的食肆是要做晚膳的，但是晚膳会比午膳随意些，今天是开业第一天，龚辉说准备的是冷锅串串，其实就是钵钵鸡，她到食肆的时候大约也就刚到四点的样子，冷锅串串已经准备好了——大堂中央拼上两张木桌，上边摆着四排瓷盆，每排四个瓷盆，分别是香辣、麻辣、蒜香、麻酱四种口味。

每种口味四个瓷盆，两个瓷盆是素菜、两个瓷盆是荤菜。

素菜主要是些时令的蔬菜，还有庄子加工坊做好送来的年糕、腐竹、豆皮、豆泡、面筋等

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