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rad2 顾眠将洋葱切成丁之后放在一边备用,接着拿出已经晒干的没有一丝水分的干辣椒。
接着将已经备好的生姜和蒜头都切成末末。
切好的料头齐齐整整的码着,看上去特别治愈。
材料准备好了,请上主角--蘑菇。
到了料理菌菇的时候了,菌菇比较多,檀也一起来帮忙,将菌菇切成碎碎。和蒜末和姜末一样的大。
灶膛里面的火已经很旺了,往锅里面倒入宽油,油在大火的动作上,逐渐冒出大的泡泡。
将准备好的蒜末、姜末和辣椒干末末倒入油锅里面。
不过是刚刚下油锅,就冒出了‘滋滋滋’的声音,油锅和食材亲密接触,顷刻之间,冒出料头的香气。
那香气冲天,在屋子里面迅速弥漫,似乎是要告诉全世界,它的香气有多么的具有存在感。
用木铲不断翻炒着,炒出香气,再倒入豆豉和准备好的香菇末末、洋葱丁,一起翻拌均匀。
炒出里面的水分,洋葱和蘑菇都很容易熟,过了一会之后,本来白生生的蘑菇和洋葱的量肉眼上看上去足足少了一半,这就代表已经炒好了。
满屋子都是菌菇的香气,檀和二丫在一边闻到之后,都不约而同的觉得肚子开始饿了。
炒出香气的菌菇只用简单调个料就已经很好吃了。
檀见已经装到罐子里面了,迫不及待的就拿勺子咬了口。
“真的好鲜呀!嫂嫂,你真厉害。”
檀毫不吝啬自己的夸奖,简直就要把顾眠捧到天上去了。
顾眠听完之后,反过来感谢二丫:“你要谢,就谢二丫吧,要不是她啊,我们们哪里有那么好吃的蘑菇呀。”
檀反应过来,看着脸蛋那红扑扑的二丫,上前揉了揉害羞的二丫:“谢谢二丫!你可真是我们的大福星呀!”
菌菇酱料处理好了之后,顾眠想起之前的掉下来的松塔。
那些松塔现在还安安分分的待在院子里面,既然现在有时间,干脆不等徐衍回来了,他们自己处理就够了。
檀和顾眠想到一块去了,都想着把松塔给处理了,满满两大筐,谁也不知道,放久了之后会不会长霉。
“我们去剥松子吧!”
檀十分开朗道,脸上洋溢着大咧咧的笑容,让人看上一眼,就也觉得心情美妙。
“我也要去!”二丫雀跃的举起手,她早就很好奇那松塔里面是不是真的有吃的了,现在可算是可以满足自己的好奇心了。
三人来到院子里面,将竹筐之中的松塔拿出来,一个两个整整齐齐的摆在太阳之下。
松塔们的体型并不是完全一致的,有大有,二丫拿的,檀和顾眠负责处理大的松塔。
顾眠一摸到松塔,就觉得有些不妙,上面全部都是松油,弄得一手油乎乎的,现在也来不及去洗手了,索性全部处理好了之后一起洗手。
松塔上面的皮层层叠叠的,看上去像是鱼鳞一样,拿出刀,划拉一块,不用多大的力气,就能窥的里面的松子。
一颗颗圆鼓鼓的,抱着团生长在松塔里面。每一层都有很多的松子。二丫很喜欢剥松塔,像是在玩游戏一样。
三人一边说说笑笑一边将松塔里面的松子取出。
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