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他也是满头大汗,说话都喘着粗气。一进后厨,先抢过胡大海手里的茶缸连着喝了几大口,气的胡大海对他横眉瞪眼的。
等缓过气来,范长贵这才说道:“今天辛苦大家了,本来前面早就打算不接待客人了,但是有好几拨熟人,实在是推托不过,只能应了下来。大家一会儿收拾完,记得把火灭了。离开的走前厅,那里有东家为大家准备的一点心意,提前祝大家新年好!过完年,咱们初三就得上班,大家记得不要迟到。好了,要说的就这么多,老胡,等会儿收拾完了你记得再检查检查,我还要去前面看着点。”
交代完,范长贵又急急忙忙的向着前面跑去。
何雨柱和大家一样,开始收拾起灶台上的卫生,还有锅碗瓢盆,并且把炉灶里面的火全部退出来用水浇灭,这个是重中之重。
像丰泽园这种大饭店,一年四季只有在这几天才会熄灭炉灶里面的火,平时晚上下班的时候,大家只会把火苗封住,上面盖点炉渣,这样第二天就不用再生火那么麻烦。
等收拾完已经九点多了,在大家离开后,何雨柱又陪着师父挨个检查了一遍,这才准备下班。
来到前厅的时候,饭店里上班的员工基本上已经全部离开,就范长贵还坐在一张桌子旁在埋头记录着什么。
何雨柱陪着胡大海走了过去,范长贵抬头看了一眼俩人,就随口说道:“老胡,柱子,你俩先坐一会儿,让我把这剩下的一点记完,马上就好。”
何雨柱和师父坐下,胡大海见范长贵正在忙,也没说话,就这样静静的看着他。
没多大会儿,范长贵写完,这才长长的伸了伸腰说道:“他娘的,累死我了,今天真是什么事都挤到一起了,真把我忙坏了。”
说完,把账单这些放在一边。
“老胡,今天真是辛苦你们了,实在是客人太多,多数还是老熟人,想拒绝都拒绝不了。好在全都应付过去了,我是真怕出了什么岔子啊!”
胡大海白了范长贵一眼说:“你知道就好,我们后厨今天差点把人累死,我这把老骨头都亲自上阵了,你说了。”
范长贵陪着笑脸说:“知道你们辛苦了,这不东家给大家全都送来不少好东西嘛。你看看,一般的员工两块钱的红包外加一斤肉和二斤大米。掌勺的五块钱外加两斤肉五斤大米,至于你和柱子,每人十块钱外加五斤肉和十斤大米十斤白面,我再私自做主,给你俩每人留了一只鸡。怎么样老胡,老弟对你不错吧?”
听闻不但自己有,范长贵还给何雨柱也留了和自己相同的一份,胡大海的脸上这才露出满意的笑容。
“这还差不多,自从你当了这什么破经理后,就今天这事做的敞亮。行,既然你这么做了,那我也就懒得再说你,东西拿来,我跟柱子先回了。记得回去给弟妹说声新年快乐!”
范长贵苦笑着摇了摇头,把给胡大海和何雨柱准备的东西全拿了出来。
何雨柱把东西装进了一个大麻袋里面,绑在了自行车后面。他接过范长贵给的红包,弯腰谢道:“谢谢范叔,祝您新年快乐!”
范长贵拍了拍何雨柱的肩膀欣慰的说道:“柱子,这一年多你的进步让我很惊讶,好样的,明年好好干,我会再东家面前为你多说话的,到时候说不定你的工资还会再涨涨。”
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