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如果哪一天,远处忽然传来"轰隆"一声巨响。
赶紧跑吧!
有人在炸鱼!
如果是二声,就不好了。
出大事了。
应该是哪个地方发生了爆炸,有人死伤。
但一般不是这样。
一般会响一声。
听到响声之后,大家会箭一般跑出家门,向河里奔去。
这时,水面上会翻出一片白花花的鱼。
如果你去捡,会不会遭人骂?
不会。
客家人炸鱼,不论是你炸的,或者别人炸的,只要鱼在水面上,你就可以去捞,捞到了归自己。
不算偷,也不算抢。
这是传统习俗,人人遵守。
当然,最终的结果还是炸鱼者得到了大头。
因为他们准备充分,还带了鱼,可以捞很多。
而我们就不行了。
都是空手而来,捞了一条,难捞二条,往往只能捞一条,有可能一条也没有。
因为飘在河面上的鱼,会被炸鱼者极短时间捞完,剩下的就是沉在河底上的鱼。
沉在这里的鱼,一般的人得不到,需要水性好的人才行。
生活在河边的客家人,水性都很好。
我也不例外。
我家屋后就是一条河,到了夏天几乎天天泡在水里,水性自然好。
听到响声,我迅速跑到了河边。
两岸早已站满了人群,不少人在捞鱼,河面上早已干干净净。
但不要紧,水下面还有。
我一头扎进了水里。
开始进水的时候,是紧闭着双眼,到了水下面才会睁开眼睛。
家乡的水是极其的纯洁,可以直接饮用,大人孩口渴了,就跑到河里,用手捧水喝。
虽然大家都喜欢把屎尿、洗菜洗衣服的水倒在河里,但没事。
大家一样喝,没有谁因此而得病。
所以到了水下,打开双眼,没有任何不适,并且把水下的情况看得清清楚楚。
最多的自然是鱼了。
大的的,横七竖八,躺在沙泥上面,一动不动。
大部分是这样,但也有一部分不是这样。
我就看到前面有一条五斤重的大鱼,肚皮朝上,似乎已经死去。
当我抓起来,准备往上浮时,出现了意外情况。
这条鱼竟然挣脱了我的手,向前面游去,然后在五米远的地方一动不动。
原来它没有死呀。
它应该是震昏过去了,是我把它弄醒了。
我自然不甘心,立即朝它游去。
但不行了。
此刻的我憋气过长,出现了头痛欲裂的症状,这是危险的信号。
我迅速往上游,窜出水面片刻,长长地呼了一口气,痛疼马上消失,然后是一身的轻快。
在水面上呆了几秒钟吧,我又一头扎进水下面。
奇怪的是,这条鱼不见了,消失得无影无踪。
我没有去寻找了,而是捡起了身边的几条鱼,就钻岀了水面。
我不是不想捡,而是水下人太多,也是片刻之间,鱼就被捡得干干净净。
这次炸鱼,我就捡了三条两个手指头长的鱼。
虽然,但用辣椒炒一下,也是格外地香甜。
现在超市的鱼跟家乡河中的鱼,肉质根本没办法比。
家乡的鱼炸也好,炒也好,不用放任何调料,只放一点盐,出锅的鱼会散发一股浓浓的香甜味,会自觉不自觉地流一把口水出来。
当然也有意外的事出现。
当年,我就碰到了一件十分奇怪的事。
就是去摇钱州半路上的一个回水处,竟然天天有死鱼。
这个秘密是我无意中发现的。
一天,我在这个沙滩上玩,由于天热,我就去河里洗澡,钻进水里,忽然看到前面一个沙沟沟里面有十几条死鱼。
这是非常奇怪的,因为前面并没有炸鱼。
我没多想,就把鱼捞了上来。
第二天,我去看了一下,竟然还有。
连续几天都是如此。
我顿时警觉起来。
我猜测应该是什么动物放在这里的。
是什么动物呢?
我有点把握不准,但我知道不远处就是深水潭。
大家都说深水潭里藏有水浸鬼。
并且对面有许多巨石。
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