《田园娇女:夫君,娘子来了》转载请注明来源:新笔趣阁(www.biqug.net)
独孤娇抿嘴低头一笑,这个天虞哥哥就是好哄,两三句话,就把他给哄好了。
“喂,你这是要做什么?”西陵虞站在她背后,见她在肉上放了盐、胡椒粉、蛋清,也不知道是要腌肉做什么吃。
“水煮肉片,很好吃的哦。”独孤娇在把葱姜蒜切末,葱切段备用,她用勺子舀了菜籽油入锅。
“水煮肉片?这个我在百味居吃过,是挺好吃的。”西陵虞喜欢吃川辣菜,可是因为辣的吃多了不好,所以百味居的人听命,总是不会让他吃痛快了,最多就是隔几天,让他解个馋。
王府因为有萧鼓掌管,厨房的菜肴一直没有太辣,所以……他真的是最命苦的王爷了。
“辣的不能多吃,吃多了对肠胃不好。不过,偶尔开个胃是不错的。”独孤娇在在锅中油烧热后,便把葱姜蒜、干辣椒放入进行爆香,然后倒入一早洗干净,控水好的生菜,炒熟后,盛入碗中备用。
“连你也这样说,本王可是真够命苦的。”西陵虞就站在她身后瞧着她炒菜,这丫头细胳膊细腿的,手也不大,抡起大勺倒是挺带劲儿的。
“天虞哥哥才不命苦,有我给你当王妃,你以后只会甜到心坎里去了。”独孤娇干净利落的刷好锅,将锅烧热后,倒入菜籽油,将豆瓣酱、干辣椒倒入锅中,炒出红油后倒入葱姜蒜,炒香后加入黄酒、清水、盐、白糖、转大火盖上锅盖等烧开。
顾奶奶说,这里可以再放味精和鸡粉,可她没见过这东西,只能不放了。
西陵虞撇下嘴角,倒是没有说话呛人。
独孤娇等这锅汤烧开后,才放入腌制好的肉片,用红薯粉进行勾芡,翻炒均匀后,倒入盛有生菜的碗中,在上面放上干辣椒、葱姜蒜,然后在锅中烧热油,淋上就可以了。
西陵虞已经是等这道菜太久了,他从来不知道,原来做菜竟然是如此的麻烦,看的他都眼花缭乱了。
独孤娇用一个白瓷汤盆把水煮肉片盛出来,端着托盘走到了一旁的八仙桌边,在板凳上坐下来。
西陵虞跟了过去,落座后,便吃了独孤娇送到他嘴边的肉片,他张嘴吃下去,唔!好吃!真的赶上百味居的大厨手艺了。
独孤娇见他笑得这样满足,她便凑过去微笑说:“好吃吧?那你……有没有心里喜欢我一点点?”
“没有。”西陵虞口嫌体正直,一边嫌弃独孤娇,一边又张着嘴等投喂。
独孤娇都想喂他吃辣椒了,说一句喜欢她,会死吗?
------题外话------
红薯粉勾芡也挺好的,没淀粉的时候,可以试下红薯粉和土豆粉。 filsarilhl5八5八94530459663hl
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