第35章 鲫鱼汤粉（1 / 2）

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争斗这种东西，果然无处不在。

只可惜，他是沈执年。

任你有什么本事，尽可以放马过来。

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摊位上的帽子，很快卖了个干净。

宋晴薇三个人欢欢喜喜地收拾摊位，准备离开。

白芷一边忙活，一边感慨，“方才有人闹事，我还有些担心会不会因为这事儿，咱们帽子摊的生意会不好，不曾想来的客人反而更多了呢。”

“这是当然的。”宋晴薇笑道，“整个清丰县城一向太平，素日也没什么多少新鲜事，今日有了热闹，必定是一传十，十传百的，很快便传开了。”

“而这件事情，看似有人来摊位上寻衅滋事，但旁人若是议论起来的话，反而只会抓住其中的关键，那便是有人买了张记的帽子后悔，不惜出丑还要想方设法地来咱们摊位上替换上一顶帽子来戴。”

“如此一来，咱们帽子的款式和质量远超张记的名声很快便能传了出去，不必咱们多说任何话，便已是把咱们的好名声传遍各处。”

“再来，许多人心里头也起了好奇，想看看到底是怎样的帽子，能吸引的人如此豁得出去，这来摊位的客人来了，自然也就免不得买上一两顶，生意好也就自然而然了。”

“所以……”白芷歪了歪头，“这看似是个坏事，实际上倒是帮了咱们不少的忙？”

“是这回事，正所谓，祸兮福之所倚，便是这个道理。”宋晴薇笑眯了眼睛，“好了，咱们赶快回去吧。”

回去之后，还有十分重要的事情要做。

桂妈妈和白芷笑着应下，只收拾一番后，与宋晴薇一并离开县城，往雨霖庄而去。

到家之时，正值晌午。

而家中也来了人。

是一个姓乔，名石头的年轻后生，手中拎着两尾个头不，尾巴时不时甩动的新鲜鲫鱼。

“按桂妈妈说的，是我在河里头现钓的，十分新鲜呢。”乔石头道，“桂妈妈看看行不行？”

“看着不错，有劳哥儿了。”桂妈妈见那鲫鱼品相不错，收下了鱼，付了钱。

田庄临近河流，河里鱼虾泥螺等物还算丰盛，鲫鱼常见，价格不贵，两尾鲜鱼，只需十五文钱。

拿到手中的鲫鱼，去鳞除腮，剖腹去肠，清洗干净，而最关键的是要清洗掉鲫鱼上面的黑膜，以防炖煮出来的鱼有腥味。

待鲫鱼彻底清洗干净之后，往鱼身上拍上一层薄薄的红薯芡粉，直接入放了油的锅中，煎得两面金黄。

鲫鱼身上因为有红薯芡，十分好定型，再之后加入开水炖煮时，也十分容易炖煮出浓稠的奶白颜色。

炖煮鲫鱼汤时，放上两片生姜，增鲜去腥，除此，便不必再放任何调味料，炖煮出来的汤头才能真正汤鲜味美，清香十足。

大火烧开，火慢炖，待锅中的鲫鱼汤已是泛起了奶白色泽，桂妈妈和白芷便按照宋晴薇所说的办法来做米粉。

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