第174章 古代版快餐店（2 / 2）

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快餐压根不可能在后厨做好了再拿出来，最好的办法就是在顾客的眼皮子底下直接制作，炸鸡和薯条都需要用大量的油，这也是能卖上高价的原因。

一边下单直接制作，旁边收银，这个模式和前世的快餐店没有区别。

赵欢喜也不怕被人偷去了技术，毕竟快餐店真正重要的调味料是从她空间里拿出来的，粮油店里还签了协议，在大堂制作的不过就是下油锅炸这一道工序而已。

后院客房的二楼作为亲子房，一楼则作为员工宿舍，仙味楼原本的后厨厨房大的那个刚好方便快餐的前期制作，而的则作为员工的厨房，方便伙计内部日常吃饭烧菜使用。

“很好。走吧，我们到前面大堂坐着说。”吴大头带着赵欢喜一处一处的看，很多赵欢喜没注意到的细节也被他讲了清楚。

整个院子干干净净，装修的残渣显然早被吴家班子的工人给提前收拾了出去，这一点让赵欢喜更加满意。

一路走过，铺子整体都是现代简约的风格，让赵欢喜越看越满意。

走到大堂，赵欢喜这才想起来之前特别交代的事情，“另外一个门面给单独隔开了吗？”

吴大头这才想起来，忙点头，“之前的仙味楼旁边是马房，应姑娘的要求，我给单独装修了，成了单独的铺面。装修的很简单，但面积不，姑娘可以去看看。”

“好，走吧看了再说。”

之前仙味楼主要是酒楼做吃食生意，那马房应该也是后面装修客房的时候加的，压根还没使用过，瞧着像是独立的空地被单独起立来的，跟铺面整体有些不搭，但却又挨在一起。

因着仙味楼被县衙收了，所以这一块也被一起加到了房契里。原本赵欢喜之前还没想好那一块做什么，可后面一想，如今自家有了下人，林氏再一天去镇口卖烤红薯也不是事儿。

若是让自家娘亲舍了这烤红薯的生意，林氏是肯定不会乐意的，索性给她单独立个铺子，这样在铺子后面加个窑炉专门烤红薯也不费劲儿，也省了来回跑的时间。

到时候多招两个人，这烤红薯的生意便也能经营下来；若是林氏想要盯着，后面就有房间，也不用担心没地方住。

见一切都确定了下来，吴大头等人甚至贴心的将快餐店的门牌都一起做出来了，赵欢喜满意点头，拿出了提前准备好的余下工钱。

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