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周益民回头笑道:“奶奶,您就歇着吧!今天我给您和李姨露一手,保证让你们吃得满意。”
奶奶笑着摇摇头:“你这孩子,从就心灵手巧,现在做饭的手艺更是不得了。”
说完,转身去客厅准备碗筷。
李主任坐在客厅这里,跟老爷子两人闲聊,立刻被扑鼻的香气吸引:“好家伙,没有想到益民的手艺这么好!”
老爷子一脸骄傲:“益民的手艺,可不比一般的饭店差!”
虽然说,跟大饭店肯定是有差距,不过周益民又不是专业的厨师,做成这个样子,已经很不错了。
周益民将青菜洗净,热锅下油,等油温升高后,迅速倒入青菜,快速翻炒。
青菜在锅中发出清脆的声响,不一会儿就变得翠绿诱人,他又淋上一勺猪油,顿时香气四溢。
最后,周益民开始做鸡蛋汤。
他将鸡蛋打入碗中,用筷子快速搅拌均匀,锅中烧水,水开后倒入蛋液,看着蛋液在水中慢慢凝固,形成漂亮的蛋花。他加入适量的盐、葱花和香油,一锅鲜香的鸡蛋汤就完成了。
当周益民将四个菜和一个汤端上桌时,李主任惊讶得合不拢嘴。
桌上摆着色泽红亮的红烧肉、香气扑鼻的红烧鲫鱼、金黄诱人的煎鸡蛋,还有那盘油亮翠绿的清炒青菜,搭配着热气腾腾的鸡蛋汤,每一道菜都让人垂涎欲滴。
“益民,这……这也太丰盛了!”李主任难以置信地说,“足足四个菜,还有三个是肉菜,现在这年月,能吃上一顿肉都不容易,你居然做了这么多!”
周益民笑着说:“李姨,您难得来一趟,当然要好好招待。快尝尝,看看合不合口味。”
李主任拿起筷子,先尝了一口红烧肉。肉块入口即化,肥而不腻,甜咸适中,浓郁的酱香在口中散开。
她眼睛一亮,赞叹道:“益民,到底是有什么事情,是你不会做的!这红烧肉做得比饭馆里的还好吃!”
周益民不好意思地挠挠头:“李姨,您这样表扬我,我可是会骄傲的。”
接着,李主任又尝了红烧鲫鱼。鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,连鱼刺都浸满了香味。
“没想到你做菜都这么好吃!”李主任一边吃一边感叹,“我算是服了,你这手艺,不去当大厨真是可惜了!”
老爷子坐在一旁,脸上洋溢着自豪的笑容:“我这孙子,从就聪明,学啥都快。做饭这点,倒是随了他爷爷,当年他爷爷做饭,在村里也是数一数二的。”
奶奶端着刚蒸好的馒头从厨房走出来,听到这话,笑着说:“老头子,你就别往自己脸上贴金了。益民这手艺,都是自己琢磨出来的。”
饭桌上,大家一边吃一边聊天,欢声笑语不断。
李主任说起街道办最近的趣事,老爷子则回忆起周家庄过去的故事,奶奶时不时插上几句,提醒大家多吃菜。
周益民看着其乐融融的场景,心里暖暖的。
由于饭菜的量十分大,四个人根本吃不完。
李主任看着满桌的剩菜,感慨道:“益民,你这做饭也太实在了,这么多菜,咱们根本吃不完。”
周益民笑着说:“吃不完就留着,晚上热一热还能接着吃。”
饭后,奶奶收拾起碗筷,准备去厨房清洗。
周益民连忙起身帮忙:“奶奶,我来洗吧,您歇着。”
奶奶轻轻拍了拍他的手:“不用,你陪李姨和你爷爷聊天。我这把老骨头,还能活动活动。”
老爷子给李主任和周益民倒上茶水,三人坐在院子里,继续聊天。
“益民,这次村里的相亲会,多亏了你出的主意。”李主任喝了一口茶,认真地说,“现在好多年轻人都找到了合适的对象,这可解决了大问题。”
周益民谦虚地说:“这都是大家一起努力的结果,我也就是提了个想法。”
老爷子在一旁点点头:“是啊,咱们村能有今天,多亏了大伙团结一心。益民这孩子,没少为村里操心。”
李主任看着周益民,眼中满是赞赏:“益民,你不仅脑子活,还踏实肯干。以后有什么想法,尽管跟我说,咱们一起把街道和村子建设得更好。”
周益民坚定地点点头:“李姨,您放心!只要是我能做到的,一定不遗余力。”
有了周益民的保证之后,李主任也是放心下来,她知道,周益民并不是说大话的人。
就这样聊着,不知不觉已经到了下午,周益民看见李主任,时不时打着哈欠。
周益民这时候说道:“李姨,这里有客房,要是你困的话,可以去休息一下。”
李主任虽然有点心动,不过她明白,现在不是休息的时候,而且她也想去看一下,这场相亲大会,进行得怎么样?
而且还要看着时间,要是弄得太晚的话,还要回到街道办去,而且天黑的话,也不太安全。
“不用,益民不如带我去看看,相亲大会怎么样?”
周益民并没有拒绝:“好!李姨,我这就带你去。”
说完,跟老爷子说一声后,便带着李主任前往晒谷场。
就在两人,一边走,一边聊天的时候。
路上遇到的周家庄村民,每一个都十分热气跟周益民打招呼。
李主任见状,没有想到周益民在周家庄的村民这么受欢迎。
两人很快就来到来到晒谷场这里,虽然有不少家长想亲自进入指导一下,自己家的孩子。
有几个周家庄的年轻人,就好像是一个木头一样,看见那么多女孩子,都不上前去拉近关系。
家长看见后,差点没有忍住,就想冲进去拖出来打一顿,按照这个情况下去,想娶到老婆,都不知道要什么时候。
不过这些人都让老支书给挡在外面,一律不让进去。
这个就是让年轻人交流和沟通,老一辈进去,算什么事情。
不少家长,看见自己家的孩子的表现还算不错,也就放心下来,也就回到家里,等待着好消息。
然而表现不好的家长,也都回去,那样的表现,只能说眼不看为净,不然怕一时间冲动,将孩子拖出来打一顿。
老支书看见李主任和周益民,便走上前来,不然脸上的笑容,就没有停下来过。
看来是对于这次相亲大会,十分的满意,不然也不会有这么好的笑容。
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