第32章 幸福不过两碗番茄鸡蛋面（1 / 2）

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rad2就在黑龙等人准备持枪袭击左岸香泉的时候，姜沐阳正在厨房里忙活着给自己和萌萌做晚饭——番茄鸡蛋面。

姜沐阳此时还不知道，因为这栋别墅的缘故，他免去了一场枪击。

若黑龙等六人真的持枪来袭，那绝对是一场大危机，毕竟，萌萌也在……

好在，对苏家的忌惮，使得陈汉文下令召回黑龙，取消了这次行动。

厨房里。

“咚咚咚咚咚……”

随着一片雪白刀光闪现，三个去皮的沙瓤番茄，在姜沐阳的快刀之下，被切成了大形状几乎一样的丁。

旁边的碗里，放着提前切好的葱花，还有打散的鸡蛋。

萌萌扶着门框站在厨房门口，眨巴着明澈的大眼睛看着忙碌的粑粑，眼眸之中满是崇拜，只觉得粑粑好帅好厉害。

“萌萌不去动画片吗？”姜沐阳系好围裙，扭头问道。

“唔……”萌萌摇了摇脑袋，“我要看着粑粑做饭。”

“那你乖乖站在门口，不要靠近哦。”

姜沐阳嘱咐了一句，便打开燃气灶，锅烧空气，加入热油，待微微冒烟之后，将鸡蛋打了进去。

顿时便是“刺啦”一声，萌萌吓得眼皮跳了一下，但还是好奇的张望着。

姜沐阳把鸡蛋炒到金黄，搅散然后盛出备用，接着再次往炒锅里加油，放入葱花爆香，然后把番茄丁倒进去，依次加入鸡精，十三香和盐，翻炒了起来。

很快，便传来“咕嘟咕嘟”的声音。

这道菜的精髓，就是番茄一定要炒得很烂很烂，要炒出汁，现在这样就算是到位了。

姜沐阳把炒好的鸡蛋倒进锅里，又加了点清水，淋了一圈生抽，待水烧开之后，便关掉火，把番茄鸡蛋倒入一个碗里备用。

热气升腾，香味弥漫。

萌萌粉嫩的鼻翼微微动了动，伸出舌头舔了舔嘴唇。

好香呀，一定很好吃！

这种做法，是姜沐阳上大学的时候，跟一个晋省的舍友学的，准确的叫法，应该是“番茄鸡蛋打卤面”，虽然材料简单，做法简单，但味道却一点都不简单，绝对可以轻松征服你的味蕾。

做好卤之后，姜沐阳重新起锅烧水，左手托着揉好的面团，右手拿着削面刀，开始削面。

“唰唰唰唰唰……”

雪白的削面刀闪烁着白光，一条条面条飞入煮开的沸水中。

一套动作行云流水，让萌萌看得如痴如醉。

这本身就是一场视觉盛宴。

如果仔细观察的话，可以发现所有的面条，几乎是同样的长度，宽度和厚度，而且都是中间稍后，两侧薄。

完美的刀削面形状。

这样的刀工，如果被晋省的刀削面师父看到了，怕不是要当场叩头拜师。

姜沐阳没有让萌萌等太久。

很快，面条出锅，姜沐阳分别盛出一大一两碗面条，然后用勺子舀了番茄鸡蛋淋在上面，最后撒了点葱花。

两碗热气腾腾，香气喷喷的番茄鸡蛋面，大功告成。

“萌萌，开饭喽！”

姜沐阳一手端着一碗面，一边往餐厅走去，一边大声吆喝。

“开饭啦！开饭啦！”

萌萌拍着手，蹦蹦跳跳的跟在姜沐阳屁股后面。

姜沐阳把两碗面放到餐桌上，然后给萌萌围好了餐巾，把她抱到儿童餐椅上。

“粑粑，闻着好香哦。”

萌萌眸光闪烁的看着面前热气腾腾的面条，不由得吞了吞口水。

“吃着更香。”

姜沐阳笑了笑，用筷子把萌萌碗里的面条搅拌了两下，让面条和卤充分接触，然后夹起一根面条吹了吹气，感觉不烫了之后，才送到萌萌嘴边，“来萌萌，啊——”

“啊——”

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