第3章 炼体期1段（1 / 2）

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一只鸡，五斤，带毛，已死。

“应该要先烫毛，再扒内脏……算了，还是去菜市场找人处理吧。”

刚刚第一回合，杨睿就败下阵来。

租的公寓楼下就是市场，里面有卖活鸡活鱼的，处理下这只鸡应该很容易。

把鸡拿个黑色塑料袋装上，杨睿就直奔菜市场。

遍地污水混合着鸡屎咸鱼的腥臭，让杨睿这个城里孩子没有半点不适应。没有办法，这段时间他经常出入于菜市场，搜集打折特价菜，对这股味道已经熟悉的不能再熟悉了。

来到卖鸡的地方，杨睿喊了一嗓子：“老板，帮忙杀个鸡。”

里头有个中年男子在忙活，看了眼杨睿手里的鸡，问道：“死了？不是病死的吧？”

“当然不是，想自己杀来着，但是搞不定。”

那老板拎了拎，看了下眼睛，又看了下头上的砸伤，有点信了杨睿的话，然后道：“好大的个头啊！”

“那是当然，乡下亲戚拿来的鸡。”

“加工费五块。马上就好。”

说着，那老板就将杨睿这只鸡放进旁边一个刚接了热水的大盆里。

又过了一会，他就将已经烫过热水的鸡丢进了旁边的脱毛机里。嗡嗡了也就一分钟，就脱完了毛。

“帮你剁开吗？”

“剁！”

当当当，就见那老板快速的开膛取内脏，又将鸡剁成均匀的块，重新装回了袋子里。

杨睿道谢后，一脸兴奋的哼着曲往熟悉的青菜区走。

选了两颗洋葱五个土豆，还厚着脸皮让卖菜的添了一个青椒。

买好配菜后，来到区门口超市，进屋直奔调味区。

“行啊伙子，发财啦？舍得买肉吃了。”

超市老板看着杨睿买了点黑胡椒之类的调味料，笑着说道。杨睿往常来，不是买上一大提本地自制的挂面条，就是买一瓶大酱或者大袋榨菜。总之，只要是廉价的能吃饱饭的东西，杨睿都买过。所以他也明白了，眼前这个年轻生活必定不太如意。

今天看着杨睿又是鸡又是菜的，有些意外。关系挺熟，平日里也没少抹零给他，所以打趣了几句，杨睿也是不在意的。

“大叔你别笑话我了，给你钱。”

超市老板接了钱，然后从后面货架里拿出了一袋刚刚有些漏的辣酱。

“今天进货的时候有袋辣酱破包了，没法卖，你不嫌弃就拿回去吃吧。”

“谢谢大叔！”

杨睿知道他又在照顾自己，拿了辣酱，眉开眼笑。

杨睿租住的地方，叫清水公寓，楼上的屋子全都是二十到四十平米的间，位置还挺偏僻。

他租的更是里面最的那种，一个月一千块，2八平，现在已经是第三个月了，这个月底，就要去交下三个月的租金。

原本他是将希望全都寄托在苍茫仙境上的，但是现在希望被打破，他只能另想办法。

不过，那都不打紧，解决饿肚子问题才最重要。

只是，他不太会做饭。炒青菜还可以，但是炖肉，实在是没有经验。

于是杨睿打开app，找了个做饭的软件，搜了搜炖鸡的菜单，找了一个简单的照猫画虎的做了起来。

焯水，煎香料，炒肉……

加水炖上大半个时，再加土豆。

因为有了几次把米粥熬糊的经验，杨睿这次很心的控制火候，没有让鸡块遭殃。

至于盐，出锅之后尝试着添加，也不会出太大差错。

在炖肉之前，他就打开电饭煲蒸上了米饭。

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