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rad2真是一波未平,一波又起。
今天是招惹什么东西了,怎么连喘息都不让人喘一口。
她转过身,恰好对上曹公公那欲言又止、充满同情,却又隐隐夹杂着几分幸灾乐祸的目光。
沈清歌扯了扯嘴角,露出一点几乎不可见的苦笑,但转瞬即逝。
罢了。
兵来将挡,水来土掩。先想办法,过了眼前这一关再说。
她定了定神,不再耽搁,转身快步走向堆放食材的区域。
脑子里已经开始飞快地盘算起来。
做什么样的点心,才能既在短短半个时辰内完成,又能满足那位贵妃娘娘“精致、新鲜、独特”的苛刻要求?
最重要的是……还不能出错。
沈清歌脚步未停。她径直回到御膳房,自己那一方的灶台边。
周遭的人声鼎沸,瞬间被隔绝在外,仿佛远在天边。
她细致地净手。温热的水流过指尖,稍稍缓解了紧绷的神经。
半个时辰。
不用说这就是刁难,但更是悬在她脖子上的一把刀,随时可能落下。
她必须接住。
而且,必须接得滴水不漏。光不出错,恐怕是不够的。
无数点心的样式在脑海中飞速掠过。既要快,又要巧,更要新奇独特,不落俗套。
秋日时令,是天然的灵感。桂香清远,柿甜软糯。
她转身走向食材架,取下糯米粉、澄粉、窖藏的干桂花。还有一罐早已备好的、细腻绵密的红豆沙。角落里,几个色泽金黄、圆润可爱的柿子映入眼帘。
旁边的帮厨宫女们,忍不住探头探脑,压低声音交头接耳。
“容贵妃的点心,半个时辰内……”
“还指名要她做,啧啧,这回有好戏看了。”
“八成是要栽跟头,贵妃娘娘那脾气……”
沈清歌置若罔闻。她的世界里,只剩下手中的食材与心中的构想。
动作快,而且稳,没有一丝多余。
和粉,揉面,调馅,手指灵巧翻飞,快得几乎带出残影。
灶膛里的水很快被烧得咕嘟作响,滚烫的蒸汽氤氲开来,带着食物的香气。
她熟练地捏起一团温润的面团。巧手塑成饱满玲珑的柿子形状。
再取一点深红色的山楂糕,心翼翼地点缀在顶端作蒂。形神兼备,宛若枝头刚摘下的鲜果。
另一团面,她掺入了幽香的糖桂花。上屉清蒸,出笼后便会是莹润剔透的水晶糕,仿佛凝固了秋日午后的阳光。
还需第三样,要快,也要巧。
有了。
她取来细腻如玉的山药泥。滴入几滴翠绿的竹叶青汁液,调匀。塑成一片片形态逼真的玉兰叶片,脉络清晰可见。叶尖处,再点缀上几粒晶莹剔透的露珠糖粒。
清雅别致,意境悠远,且无需复杂的蒸煮,只需塑形即可。食材在她的指尖下,仿佛被赋予了生命,变幻出诱人的模样。
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