第764章 赵家的困境（2 / 2）

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最后，赵明康不想这种无意义的内耗，孤身一人来到京城发展，结果钱包被偷了，差点没被冻饿而死，是许红兵的爷爷救济了他。

赵明康在京城站住脚后，开了赵家私房菜馆，生意火爆。

近几年络短视频比较火爆，红层出不穷，赵家私房菜也成了红打卡之地，被友誉为最正统的鲁菜馆子。

结果，被远在千里之外的胡春风知道了。

胡春峰继承的师傅的店越做越大，他老了全靠儿子经营，他儿子没有继承他的衣钵去做厨子，却是一个红红，他甚至把自家的店也弄成了红店。

看到赵家私房菜馆的视频后，心中很是不服气，就联系了他，说是要去赵家私房菜吃一顿，看他这个菜水平如何？能不能算鲁菜的正统？跟自家创新的鲁菜相比味道如何？

并且，胡春峰会带着他儿子来拍一期视频，他会公平公正的对赵家私房菜进行评价，如果味道能让他心服口服，他会给赵明康道歉，并且承认龚祥林大师的鲁菜正统就在赵家私房菜馆。

如果口味不行的话，赵明康主动摘牌子吧，也不怕他赖账，胡春峰的儿子也会在络上曝光他。

赵明康虽然半身不遂不能炒菜，但儿子赵旭完全继承了他的手艺，甚至有过之而无不及，这方面他还是有信心的，他甚至想让师兄胡春峰大吃一惊，当面承认鲁菜的正统在他赵家。

而今晚就是胡春峰父子上门之时，赵明康自然对此比较重视，这就是为什么不愿意把这一桌让给刘锋的原因。

到时候胡春峰来了没有吃到，肯定会认为赵家怕了，说不定还会在上抹黑赵家私房菜馆。

这样一来，他家的招牌闹不好就砸了，主要是不能在师兄胡春峰面前扬眉吐气，这口气是咽不下的。

大家听完赵明康的讲述，这才明白他为什么发愁。

确实，今晚这桌菜对他赵家太重要了。

哪怕是许红兵他们这桌都没有胡春峰那桌重要。

虽然赵旭手指头断了不能做菜，但赵明康的半身不遂被周正治疗好了。

俗话说老将出马一个顶俩。

能亲自上手做菜他对今晚上的考验更有信心。

但是，精心准备的食材被黄毛糟蹋了，这可如何是好？

许红兵道：

“老爷子您别着急，没有食材咱现在买不得了。”

赵雅婷却摇摇头。

“可是不赶趟了！”

许红兵却有不同意见。

“老爷子，您跟卖食材的那些老板都熟，打电话现在就订购，再让闪送送来，只要钱到位食材还不好说？”

“红兵你不知道。”

赵明康叹了口气。

“食材即便买的到，可是很多食材需要提前加工煨制，就拿九转大肠来说，光大肠头就要清洗四五遍，还需要用火煮两到三个时……”

看着垃圾桶里，被黄毛踩成一摊的煨制好的大肠，赵明康摇头不已。

“而且，有些珍贵的食材比如黄河大鲤鱼，只有早上能买到。”

他看了看墙上的时钟，还有一个时师兄胡春峰就要登门。

“完啦，赵家私房菜的招牌看来今天要毁了！”

找明康摇了摇头，一副无力回天的模样。

“爷爷你不要这样！”

赵雅婷看爷爷这个模样心中也是不好受。

许红兵干着急却没办法，他也不会做菜，也变不出食材来。

周正忍不住道：

“赵老爷子，其实食材不一定非要用珍贵的，或者是需要那么复杂以及那么长的煨制时间，只要有高超的厨艺，就可以弥补这一点……”