第242章 不同人眼里看到的硬菜都不一样（2 / 2）

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所以说这江湖啊，才是最凶险直白的学校。

江湖妹一点幻觉都没有。

她跟让卫东都不喜欢沾官家的事，可又避不开得倚仗。

正好把野心勃勃的吴生云丢过去。

他能成是他的能耐，反正就算砸锅也是他自己背。

关键这条线才是让卫东他们跟其他生意没关联，也不怕被抢夺的锦上花。

因为认的都是让卫东。

市里面当然也不是挣免费劳力，说那个玉米生物工程的事儿已经跟有关部门咨询了，但得等回应。

所以让卫东就带了这金童玉女和老秦去跟市里烹饪技术培训站对接。

约的地方在码头附近，所以沈老三还戴上口罩。

老秦长期在兵站系统其实不咋跟地方接触，但听说过这个培训站：“好吃街附近有个老字号餐厅记得就是他们培训出来的，味道确实不错。”

副驾驶的江湖妹悄悄皱紧眉，官面儿的事她肯定都不知，但码头附近藏了个烹饪技术培训站，她怎么会没印象？

结果让卫东在车站接到了饮食公司干部，寒暄着指路转进两座大楼之间巷，很不起眼的角落烟熏火燎的牌子都没铁笼门！

停车进去才看见里面挂了块油腻腻的培训站牌子，让卫东恍惚都想到了少林寺的中华厨艺学校。

沈翠月却退出去再看看街面：“这不是江州饭店的后厨吗？”

没错，这里堪称是民国时期留下最好的几栋建筑，就类似于沪海外滩那排老式银行大厦，非常气派宏伟。

只是没外滩那开阔地盘，所以这里都是朝着瘦高型修建。

十来层的大楼已经算是鹤立鸡群，更何况还是民国时期修建。

饮食公司干部傲然：“这是抗战时期的中国银行大楼，旁边那栋是盐业银行大楼，五几年改制成了江州饭店的南楼东楼，也是所有江州饮食业的集中荟萃地。”

的确，如果说皇后餐厅是沈老三她家二大爷一直拉扯着的原班人马，独门独派，这里就是公私合营改制的时候，把江州所有名师大厨全都一打尽！

作为税务大院的老保安，让卫东肯定知道能拿到官方资源肯定可以风生水起。

不然尤启立为什么各种挑事儿希望在全国出名呢。

可只有真正拿到了，才知道有多丰厚。

怪不得有很多人孜孜以求的都是研究怎么走这条迎合路线。

就是正所谓货与帝王家，厨子这种手艺人在前些年根本不允许私人开饭馆做买卖的时候，只能在官家的饮食公司，不然在单位食堂暴殄天物吗？

沈翠月都悄悄给让卫东竖大拇指，表示这里的档次比皇后餐厅还高！

可让卫东已经看出点端倪了。

这里是研究用茶香和樟木香熏制樟茶鸭，形如绣球的秘制鱼翅，干鱿鱼加菠菜心，做得汤清澈，鱼透明的玻璃鱿鱼，还有扑克锅贴、蝴蝶竹荪、干烧岩鲤、孔雀开屏这类艺术品菜肴的罗汉堂。

皇后餐厅好歹还在二大爷拉扯下，保持了能够商业开餐厅营业的水平。

这里已经成了国营单位养着，醉心于钻研菜品不问销售的象牙塔。

高手们穷尽一天的功夫也就做几道菜，除了能伺候几桌晚宴根本没精力忙碌翻台。

不翻台做什么餐饮啊。

首先从规模价位上就没打算服务大众。

这跟让卫东在香山厂看到的单反相机有什么区别。

不是说这些东西不好，而是只能服务几个人的绝技藏在深闺，这玩意儿没了行政补贴毫无生命力。

放到富人众多的三四十年，用来专做高端市场可能没问题，现在是到处都穷得要命，还要这些花架子作甚。

让卫东反而觉得一股脑送平京去最好，反正那边啥都走地道，吃得再精细也没人知道。

于是这货都没兴趣试菜，看了那些五花八门的菜谱：“首先是请流金相馆的师傅，专门来给这些高档菜品拍成艺术照，无论是评奖还是领导品尝，起码看一眼就知道是什么，别搞这么花里胡哨的取名，尤其孔雀开屏这种都不知道是什么。”

有位师傅脸都黑了。

让卫东不吃就手长啥都敢管：“其次愿意去平京的可以报名，肯定是高薪，有出差补贴，轮番去几个月又回来公司研究新菜品、放松休息，工资暂定……五百到一千吧。”

黑脸的师傅脸色又马上变红，想去！

这种饮食公司的日常生意肯定亏损，谁都想去更兴旺的地方。

吴生云却默默的眯眼。