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楚白解释道:“这是因为糖霜并不是真正的糖,里面除了糖以外还有一些别的东西,自然也就不如真正的白糖甜了。”
听到这个解释,林仙儿若有所思的点了点头。
苏晴突然问道:“是不是就跟掺了高粱面的馒头不如真正的白面馒头甜一个道理?”
楚白点点头,说道:“我家娘子果然聪慧,正是这个道理!”
苏晴马上俏脸一红,不好意思的低下头。
而林仙儿则问道:“既是如此,那这白糖若是放到市面上岂不是要比糖霜还要贵?”
楚白应道:“这是自然,白糖既然比糖霜甜,若是价格还比不上糖霜,岂不是本末倒置?”
他这句话听起来很有道理,其实则不然。
他前世的时候,大部分的糖霜其实都要比普通白糖更贵。
只不过,如今制作白糖的秘方掌握在他手中,如何定价自然他说了算。
林仙儿道:“如今市面上的糖霜大概一贯钱一斤,夫君制作的白糖既然比糖霜更好,岂不是最起码也要一千二三百文一斤?”
闻言,苏晴和李涵纷纷瞪大了眼睛。
她们以前只吃过几次黑糖,而且还都是尝了一下味道的那种。
楚白刚刚用了三斤黑糖,成本也才三百多文。
粗略估算一下,他刚刚制作的白糖最起码也有一斤半左右。
若是按照林仙儿的估计,岂不是说楚白仅仅用三百文的成本,便制作出了将近两千文的白糖?
更何况,楚白制作白糖的时候,还有一部分的红糖出现。
光是那一部分红糖,几乎就抵得上黑糖的成本了。
也就是说,楚白仅仅这么一弄,就足足赚了两千文钱也就是二两银子?
虽然跟皮蛋三十多倍的利润比起来,白糖的利润率没有那么夸张。
但一颗皮蛋连一百文都赚不到,之所以每天能赚七八两银子靠的完全是量大。
而白糖,一斤可是能赚上千文!
在这个数字面前,皮蛋三十多倍利润也就变的渺起来。
可就在这时,楚白却冲林仙儿摇了摇头。
林仙儿愣了一下,疑惑道:“夫君莫不是想要以低价冲量迅速打开销路?如今的糖霜大概都是一贯钱一斤,而夫君的白糖又比糖霜甜,若是九百文甚至是八百文一斤的话,必然会迅速取代糖霜!”
然而,楚白这次依然摇了摇头。
“还不是?”
林仙儿心头突然升起一个疯狂的念头,但她却始终不敢相信。
“夫……夫君莫不是觉得一贯钱的价格太低?”
她虽然不敢相信,但还是将自己的想法说了出来。
“不错!”
楚白点点头,说道:“那天我们卖皮蛋的时候你们也都看到了,如果我们只说皮蛋的话,或许那些人并不会正眼相看,但当为夫取名琥珀蛋之后,这些人立马调转了墙头。”
林仙儿眼珠一转,道:“夫君是想给这白糖也取一个类似的名字?此糖晶莹如水晶,不如就叫做水晶糖可好?”
楚白笑笑,说道:“不急,现在还不到卖白糖的时候,为夫做的这些白糖也只是为了给我们自己用而已。”
“不是时候?”
李涵问道:“既然皮蛋我们可以卖,白糖为何不能卖?”
不止她,林仙儿和苏晴也都有类似的疑惑。
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