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他们还没有开始点菜,食铺子里的二就送上两碟子食。
碟是真的,也就女人拳头大。
一碟泡酸萝卜,一碟葵瓜子。
因为茶水要收费,所以没有上茶水。
客人们也知道这个理,所以没有挑刺。
反而拿着桌子上的菜单开始点菜。
这个年代的人都缺油水。
所以看着菜单上那栩栩如生的图片,都摸着嘴点了几道自己看上眼的肉菜。
“二,来一盘卤猪头肉,一盘酱油鸡,再来一个回锅肉,一个鸡蛋汤,主食就来几个大饼子。”
二听了客人点的菜,欢欢喜喜应下。
“好嘞!客官您稍等,菜一会儿就到。”
厨房里的卤猪头肉都是昨天晚上卤好的,而且已经早早的切好了。
现在只要抓一点拌拌就行。
酱油鸡也是早就做好的。
所以只要再炒个回锅肉,烧个鸡蛋汤就好。
很快菜就上桌了,客人们都觉得这个食铺子里上菜的速度还挺快的。
看着拌了红红彤彤又鲜亮红油的猪头肉,这色儿一看就很有食欲。
闻着这香味儿,客人不由自主的夹起一块猪头肉迫不及待的送进了嘴里。
嚼了嚼,客人双眼立即亮了起来。
“嗯!这个猪头肉可真好吃,油汪汪,鲜辣爽口,好吃。”
隔壁桌的人都还在纠结着该点什么菜的时候。
听了已经吃上菜的人说猪头肉美味,也都点了猪头肉。
尝了猪头肉的美味,大家都决定下次来了还点这道菜。
因为这道菜用来下酒,下饭都很合适。
食铺子门口的那些村民们这会儿还在纠结着到底进不进去。
进去吧!
他们怕黑寡妇克他们。
不进去吧!
闻着铺子里的饭菜香,和那便宜到了极致的价格。
他们还是忍不住,踏进了食铺子。
镇上的猪肉十几文一斤,可是食铺子里的卤猪头肉一盘才几文。
这么便宜,就是被黑寡妇克死,他们也要先吃饱肚子。
进了食铺子里,一个个的都给自己点了一桌好菜吃。
忙碌了一天,铺子里菜都卖得光光的。
菊嫂和兰嫂又开始制作明天的卤肉。
“菊花,咱们东家这卤肉秘方卤出来的卤肉可真受欢迎。
昨天咱们可是卤了三个大猪头,居然还不够卖。
今天咱们卤了五个,应该够卖了吧?”
菊嫂蹙着眉毛,想着今天那些人买肉菜时的疯狂。
“这个可说不定,不过咱们都听东家的,她咋说咱们就咋做。”
两人在厨房里忙活了大半宿,终于把肉卤好,泡在卤汤里。
第二天早上开门的时候,店门口就已经有了客人。
因为铺子里还没有开门,所以路过的人自己把牛马拴在牛马棚子里,坐在了木楼下的院子里。
唐芊芊铺子里的早餐做的很快,茶叶蛋,豆浆,豆腐脑这些都是现成的。
至于面条什么的也方便,煮煮就好。
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