第四六二章 元宵节之夜（六）（2 / 2）

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“好嘞！请大官人稍候片刻。”老鸨嘴上满口应承，但心里疑惑不少，她狐疑地眨巴了几下眼睛，“不知大官人忽然大摆宴席有何喜庆之事？说何吉祥交易？”

特派员将军不耐烦地说道：“你只管上酒上菜上香烟，休要多问！到时你自会知晓。”

老鸨笑眯眯地走了。她心里想道：看来“美得死”没把他们吸出毛病，这俺就放心啦！这酒菜洋烟儿老娘又要赚些银子喽……不过……越想越觉得奇怪，这位老嫖客以往甚是精通嫖道儿：喝茶品茗时淫念开始萌生，吸食大烟时性欲开始启动……这喝酒？……常言道“酒色财气”，虽说酒与色分不开，但酒喝多了和姑娘睡在一起也就成了瞎胡闹啦！姑娘们最不喜欢喝多酒的嫖客，这一点这位老嫖客不会不清楚吧？！今天晚上看来老家伙是不想嫖了……这个半老不嫩的胖嫖客，看样子这次来是陪老嫖客的，老嫖客不嫖，他可能不敢嫖，老娘的嫖资也就赚不到了，但也不能便宜他们，不嫖只要他们摸……摸一摸纹银二两多……她想到这里她脸上乐开了花。但立即又收敛了笑容，她皱起了眉头，“有事儿要与老娘说话”，是啥事儿哇？不会是老嫖客要把两个黄花姑娘带到住处狎妓吃独食吧？

王大官人深知特派员将军的脾气，在特派员将军最激动或最悲伤的时候，他是最讨厌别人在他面前啰嗦的。所以王参事虽然纳闷儿但也不便多问什么，他嘴里噙着大烟枪眨巴着疑虑的眼睛，默默地在琢磨着特派员将军的异常行为，默默地在想他自己的心思。至于酒席的花费王大官人知道必然要出在自己的身上，不过这点儿银子王参事是不在乎的。

不大一会儿，老鸨、龟公带领着妓院的一帮男女，就在雅座包间里摆设停当一桌儿上等酒席，只等一道压柱儿大菜上来即可开席。这道大菜是一条活鱼活吃的黄河大鲤鱼，出自七朝古都开封的名厨之手，据说这位名厨的祖上曾经给两个朝代的皇帝当过御厨。

又等了一会儿，黄河大鲤鱼端了上来。只见椭圆形的瓷盘里，一条做熟的糖醋鲤鱼，还在盘子里不断张合着鱼嘴儿，不断转动着眼珠儿、摇头摆尾，甚是奇异罕见！

其实这道菜中餐大厨都知道，就是在开膛收拾鲤鱼时手要快，保障鲤鱼的鲜活。鲜活的鲤鱼在下油锅之前用湿布裹着鱼头和鱼尾，做好后再把湿布去掉，烹饪出来的鲤鱼自然鱼头和鱼尾还能摇摆动弹。这道菜的关键是要快速，要求厨师的刀功手艺精湛麻利，以及配料的合适绝妙。说着容易做着难！虽然中餐大厨大多都晓得如何烹饪，但能把鲤鱼烹饪得熟透鲜嫩、色香味儿俱佳，又能让做好的鲤鱼在盘子里摇头摆尾甚难。

特派员将军自然是坐在了酒席的上首，椭圆形的盘子里还在张嘴儿转眼儿的鱼头正对着将军先生。酒桌儿旁依次坐着王大官人、老鸨和两位苏州美女。

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