第574章 573、蒜泥白肉、水晶皮冻（2 / 2）

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色泽碧绿、口感爽脆，带着莴笋特有的清甜，与姜汁的特有的辛辣搭配，调味是很不错的——可惜江孜不喜欢姜味。

胡晴儿倒是很喜欢，她连连夹了好几片。

桌上还有红油猪耳和水晶皮冻，这两道菜明显就是江谌的最爱了，猪耳吃起来卤香入味、脆爽弹牙、红油香辣，还有水晶皮冻，看起来晶莹剔透，透亮不失q弹的皮冻，吃起来嚼劲十足冰凉爽口，蘸着蒜泥红油，味道与蒜泥白肉有些相识，但口感却截然相反。

“这些凉菜来当下酒菜也是绝佳。”胡晴儿偏爱姜汁莴笋和红油猪耳，江孜舀了一碗汤，她除了姜汁莴笋，倒是觉得其余的菜式都不错，颇有些博爱，但也确实是味道不错。

“你们喝点汤，已经不太烫了。”江孜低头喝汤，继续道：这汤很鲜，虾滑q弹爽滑，紫菜带着海鲜特有的鲜美，你们会喜欢的。”

而且，她也没法做出这样鲜美的汤。

或许是放了什么提鲜的调味料。

不管怎么说，这顿午饭还是吃得非常尽兴满足的。

久云县离平乡镇有三个时辰的路程，这会已经是下午一点半，江谌犹豫了一下，和大伙一起商议了一下，一致决定直接赶路去平乡镇——离家越来越近，大家都有些想家了。

午时时分赶路，正是最热的时候，胡晴儿特地找客栈要了些井水放在马车上，冰凉的井水能让车厢内的温度略微降低些，再透过井水扇风，风也会更清凉些，就这样坐了三个时辰即六个时。

到达平乡镇的时候，已经是夜里七点半左右了。

平乡县有江孜新买的铺子，也不知道这些天有没有修整好，就算修整好了，也住不下商队这么多人。

夜里的客栈没什么吃的了，就给大伙儿准备了一份冷淘面，其实就是凉面，里面放了些木耳丝、黄瓜丝和莴笋丝，用的是冰水，碗里还有些许细碎的冰块，淋上红油辣椒和蒜泥，拌匀了吃一口又香又辣冰冰凉凉的，这一路的暑气就散得差不多了。

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