第560章 560、锅巴土豆（2 / 2）

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几人边吃边走，肖茹突然指着一个摊位问：“姑娘，那边卖得是土豆吗？圆滚滚的瞧着挺像的，怎么那么？”

那是个不大的摊位，拢共就架着一口大铁锅和窄的桌子，铁锅里满满的土豆在热油中滋滋作响，桌上摆满了陶罐，有人掏出荷包拿了几枚铜板，摊主就乐呵呵的拿着竹签从铁锅里挑了些已经炸得酥脆的土豆扔进大铁盆里，然后从那些陶罐里舀出各种调料，搅拌均匀倒在竹碗里递给客人。

“是做的锅巴土豆。”江孜点头，往那边走，问：“大叔，你这怎么卖的呀？“

“一文钱两粒土豆，姑娘想要几个？”摊主朝着江孜笑：“咱们家的锅巴土豆可好吃了，姑娘尝尝？”

江孜要了两份，三个女孩一份要了六个土豆，江谌和白策一份要了四个土豆，要的不多，因为夜市吃食可多着呢，得留着点肚子吃其他的。

锅巴土豆在油锅里煎炸得金黄，摊主的调料可不少，江孜就看着他从各个陶罐里舀出来然后拌匀——辣椒面、孜然粉、花椒粉、白芝麻、花生碎、葱花、白糖、盐、香油、酱油、米醋。

拌好的锅巴土豆外层裹着料汁，瞧着味道就应该不错。

像土豆、红薯和芋头这种软软糯糯的食物，是江孜的最爱，她接过摊主递过来的锅巴土豆就迫不及待的用竹签戳了一个，摊主连忙提醒：“姑娘，你慢些，刚出锅的，还烫着呢。”

江孜应了一声，凑近吹凉了些才放进嘴里。

土豆外层酥脆，内里软糯，一口下去麻辣酸甜香五味俱全，是江孜喜欢的口味。

可不只是江孜，肖茹和胡晴儿也是很喜欢的，江谌吃了一口就皱了眉：“刚刚应该让摊主少放些辣，你们俩个少吃些。”

“没事没事，这不辣。”江孜不在意的摆摆手，就这个辣度算什么。

“那你到时候别嚷嚷着肚子疼，也不知道前天谁一直喊着肚子疼，这会还不注意些饮食。”江谌没好气，补充了一句：“我这个做哥哥的怕是管不住你了，我回去就跟怀瑾说说。”

江孜心虚，不敢说什么了，将自己的两粒土豆飞快的吃完，擦擦嘴，朝江谌乖巧一笑。

接下来，因为江谌在旁边盯着，江孜没能再买什么跟辣味有关系的吃食，一路看去，真是错过许多好吃的。

但是她还是吃到不少好吃的，比如无花果干，油酥饼以及孛娄。

孛娄是什么，江孜很好奇，挤进被围住的摊位才知道原来是爆米花，排队买的人可不少，等了好一会才轮到她们，许久没吃的爆米花没让她失望，吃起来又脆又甜。

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