《江家食肆经营日常》转载请注明来源:新笔趣阁(www.biqug.net)
吃过饭,于叔没多休息便要回清河县,于晓静便赶紧跟上了驴车,于婶虽然念念叨叨的,到底没阻拦,江孜则和江母慢悠悠的在村尾散步休了会食才回家。
自从前几天江孜教了江欢宜做糯米肠,她就像是打开了什么按钮一般,疯狂的迷念上了做各种口味的糯米肠——黑椒、香辣、麻辣、等等,还非要逮着江孜试吃。
当然,还不只是糯米肠,还做了多口味的腊肠,这会还挂着房梁上风干呢。
这不,江孜和江母才刚回来,江欢宜就迎了上来:“姑娘,我做了酸辣口味的糯米肠,你快来尝尝。”
“我才刚吃饱。”江孜试图拒绝,江欢宜挽着江孜就往厨房走:“姑娘,你刚刚肯定跟着夫人一起去散步消食了,再说就只是吃一两片而已,不多的。”
江孜没法拒绝,尝了两片——入口微辣偏酸,有些开胃,但又没盖住糯米的米香与肉馅的肉香,调味意外的不错。
“你这次的调味很不错。”江孜忍不住又尝了一片,继续道:“你可以将这些糯米肠的做法教给加工坊那边了。”
“好。”江欢宜得到了夸奖,笑得跟个孩子一样,然后又拉着江孜往厨房里走,最靠里的灶台上还摆放着灌肠器和肉馅,碗里装着几块咖喱块。
“咖喱,你不会还想做咖喱口味的糯米肠吧?”江孜有些惊讶的看着江欢宜——反正她是从来没想过要做什么咖喱口味的糯米肠。
正常人一般一般也想不到吧?
“我也是从姑娘你做的那些火锅底料上得到的灵感呀。”江欢宜像是求表扬的孩,眨着眼睛问江孜:“姑娘,你觉得行不行啊?”
“你试着做做看吧。”江孜摊手:“我确实没想过要做这些口味的糯米肠,也就只能等你做好了才知道行不行。”
“行,那我现在就做,等晚上就可以试吃了。”江欢宜十分有干劲,江孜当然乐得其见,选择从厨房离开,不打扰她,让她好好自由发挥。
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