《江家食肆经营日常》转载请注明来源:新笔趣阁(www.biqug.net)
摊主听了,打量了一下江孜,也挺直接的:“我这里所有的干海货加起来至少能有个四五十斤,最低也得五百五十文钱一斤,不能更少了。”
“行。”江孜没再还价,直接应下,朝站在不远处的白策招手:“白策叔,这些我全都要了,你结下钱。”
“姑娘,这里人多,你们别乱走,等我回来。”白策是极不喜欢海货的腥味,特地站的远,不过江孜一叫他他就立马过来了,摊主见两个姑娘虽然穿着打扮一般,身边却还个随从,之前说的应当是实话,立刻十分热情的招呼着白策,将摊位上的东西称重打包,还直接把竹筐都给了白策。
一共五十二斤干海货,二十八两六百文钱。
这么多干海货够用一段时间了。
而且品种还多。
“晓静,等回去有空了,我就用这些干海货给你做佛跳墙吃!”江孜挽着于晓静往前走:“我老早就想试着做做佛跳墙,就是因为缺了很多食材,如今攒得差不多了,就差乔珉瑄答应给我从京城买的火腿了。”
“佛跳墙?这什么菜式?名字也挺奇怪的,能好吃吗?”于晓静这样说着,顿了顿又补充了一句:“肯定好吃,阿孜你做的吃食就没有不好吃的。”
“那我可保证不了这次做的佛跳墙好吃,我可是从来没做过。”江孜摆手,停下脚步,这个摊位是卖水果的,卖的甘柘和橘子。
“那为什么叫佛跳墙?”于晓静追问,看了眼摊位上的橘子皱眉:“过年吃了你给家里送了那么多橘子,害我现在看到这些橘子就觉得难受。”
“佛跳墙,意思是好吃得佛祖闻着香味都想要跳过围墙来吃。”江孜笑呵呵的跟她解释,指了指甘柘:“裤子就算了,我想买些甘柘。”
甘柘,其实就是甘蔗。
“姑娘,我家的甘柘可甜了,这么长一根就卖二十文钱,这边有刚削了皮切好的,你们尝尝看?汁水又多又甜。”摊主是位热情的婶子,见两人停了脚步就赶紧端起一个盘子,上面堆满了甘柘。
“让我尝尝……哇,好甜呀!给我来三根,我带回去给爹娘哥哥嫂子尝尝。”于晓静捏了一块丢进嘴里,甜滋滋的。
“婶子,给我来三十根根,都砍成差不多跟手臂一样长度就行。”江孜要得多,摊主一听立刻乐得合不拢嘴:“行行行,我给你挑那种又粗又甜的!”
三十根数量可不少,砍断以后,一个竹筐都有些装不下,白策本就背了几十斤的干海货,竹筐塞满了也装不下,江孜找摊主要了两个竹筐,她和于晓静两个人一人一半的就背上了。
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