第402章 402、椒盐鸡翅（2 / 2）

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“林叔，一会我来做长寿面。”江孜凑过去看着林大仁的动作，软绵雪白的面团在他手里十分听话的变幻着形状，然后被他握住，抖动间开始变得细长，越来越细却始终不断，直到被放在桌上一层一层的叠在一起，依旧还是一根面条。

“厉害啊！”江孜忍不住竖起大拇指。

长寿面，一碗面正正好就是一根面。

说起来好像很简单的样子，可真要做就太难了，一点儿不注意，象征长寿的那一根长长的面条就会断掉——反正江孜不可能做出这样的长寿面，现代的厨师几乎很难做到，因为很多时候都会更多的依赖机器。

“都是练出来的。”林大仁笑了笑，难得露出了怀念的神情：“我在厨子上并没有多大的天赋，时候家里穷，我爹就将我送到面馆当学徒，师傅是个很好的人，毫不保留的教我，我天赋不好，他就让我多练，熟能生巧。”

“天赋不一定能比得过努力。”江孜也跟着感慨，林大仁摇了摇头：“可有时候，有天赋的人起步就是比别人高。”

江孜眨眨眼，还想说什么，林大仁却已经开始低头忙碌了起来——那便不说了。

在厨房转悠了一圈，江孜终于察觉到这里根本不需要她的存在，于是她甩了甩手，又当上了甩手掌柜，跑到院子里和傅怀瑾并排坐着看书——俊男美女，暖阳之下，第一眼望去是温馨安宁的，让人觉着岁月静好。

只是……

若是仔细瞧就能看到，傅怀瑾手上拿着的是古文观止，江孜手上拿着的是话本子。

偏偏坐在一起又无比和谐。

说实话，古代的话本子写得真不错，虽然是有些老套又油腻的霸道公子爱上家中丫鬟之类的脑残言情说。

可是越是这样越是看得让人欲罢不能。

直到胡明说都准备得差不多，就等着江孜去做椒盐鸡翅和长寿面时，她都不想动——正看到最精彩的部门了！！！

可是为了弟弟能吃上一口椒盐鸡翅，江孜忍痛放在了话本。

厨房里，对半切开切断的鸡翅已经用米酒和酱油腌制过了，还放了满满两大勺的椒盐粉，赵玉梅这会刚往里敲了个鸡蛋，又加了一勺淀粉，搅拌匀均了然后才递给江孜，江孜道了声谢，热锅烧油，将鸡翅煎到两面金黄，用筷子轻轻在表层划过还能听到外层酥脆的声响，这个时候捞出来最是合适，再撒上浅浅的一层辣椒粉便做成了江源喜欢的椒盐鸡翅——外层酥脆，内里软嫩，鲜嫩多汁，散发着浓郁的椒盐香味，

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