第1271章 行行出状元（2 / 2）

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岑浩洋想起久远的往事，不由得尴尬一笑，继续道：“有一次你在三妹妹的指导下做了一条烤鱼——就是那条肚子里塞满了羊肉的烤鱼，我吃了觉得很不错，于是回家让府里的厨娘做。厨娘听得不太明白，我便撸起袖子打算亲自下手。我娘见了大吃一惊，呵斥我‘你哪能做这些！’

我问她为什不能，她说我天生不是当厨子的料，学了也没用，做也做不好。我不同意，便反驳她‘岂有天生不是的说法？娘怎知道我学了没用也做不好？’我娘说‘学问之道，先知而后行’，这句话可以应用到任何一件事情上面。既然早知学不会，并且学了用处也不大，何必还要去学？岂不是白费苦心么？’你听听，她都这么说了，我还能怎么办呢？于是那一点火苗便熄灭了，自此之后就将学厨的心彻底消了。”

秋兰道：“这叫什么话！我不同意。学问之道，先知而后行是没错，可是饮食就低人一等了吗？依我说，饮食亦然！只要将饮食做到极致，一样能够流芳千古，名垂百世——大概说大了，可是道理就是这样。正如我娘说的，三百六十行行行出状元么！”

岑浩洋懊恼地道：“你这么想，我娘却不这么想，在她看来，我好像除了读书就只能接管家里头的生意。至于其他癖好，我想都不用想，更别说厨艺了。这倒罢了，在她看来，厨艺多好又如何？最多只能做个大厨，好比我们家酒楼的李大厨，每个月也只能挣十两月钱——”

正说着，可橙等人走了过来，听了这话立即反驳道：“梅姨这话我可不同意！谁说李大厨只能做个每月十两银子的大厨？他要是自己开酒楼呢？凭他的手艺绝对能够门庭若市！”

岑浩洋忙道：“三妹妹来了？快坐下说。”说着拉了几把椅子出来，又招呼万苏崔钟雷高荣王满等人也坐。

可橙继续道：“浩洋哥哥，咱们两家的关系非同一般，虽不是亲戚却胜似亲戚，有些话我须得劝劝你，要是别人我才懒得说呢。”

岑浩洋笑道：“三妹妹的话一向是金玉良言，你说吧，我洗耳恭听。”

可橙便说：“一家酒楼最重要的是什么？管理是其次，最主要的是味道！谁主宰味道？掌勺大厨啊！李大厨厨艺高超并且有情有义，有他这样的人坐镇酒楼，新迎客楼才会客似云来。像梅姨那样的话，以后可千万不要在别人面前讲，便是想也不能再想！不然的话，李大厨听见了会心寒，他要是不干了，跑去自己开一家食肆可真够你们喝一壶的！善待伙计，一定得善待伙计。而且还要先他们一步解决他们的难题，只有这样，他们才会将东家的生意当成自己的生意去做，所谓的‘先东家之忧而忧，后东家之乐而乐’。”

王满听得笑了起来：“三姑娘这词改的好，这话原是谁说的？”

崔钟雷道：“范仲淹。”

王满啧啧笑道：“范仲淹听了会不会在棺材里拍手称赞？”

高荣认真地答道：“不会，因为范仲淹已经被虫子吃了。”

王满瞪了他一眼，不满地嘟哝：“就你较真！”

万苏和崔钟雷被他们一问一答引得笑了起来。

岑浩洋则认真地点头：“受教了，我回去就给李大厨涨工钱！”

可橙笑道：“好孩子，举一反三很不错嘛！”说罢又道，“梅姨为人很好，就是有时候一板一眼的。”

岑浩洋道：“我娘何止一板一眼，有时候还很认死理。对了，她还说过吃得饱就是了，不必太讲究。”

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