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“还好,没被卫顺那子比下去,要是捕得比他少,等下换班该叨叨两句了。”卫宏拿自家堂弟开涮,还是当着人家父亲的面开涮。
“我看他的尾巴是翘上天去了。”
卫二叔对儿子可没有什么好脸色,白天的时候有不少收获,得瑟得不行,他正想着找个借口好好训斥一顿呢,不过也是随口一说,终究是自己的亲儿子,嘴上说说而已,也没有谈论下去的想法,转而回到鱼获的本身上来:“要不要挑一部份出来腌成咸带鱼?卫19上带了不少粗盐,完全可以在卫19上进行加工。”
“加成咸带鱼也不难,无非就是制一些纸皮箱,带鱼都不用杀,直接装箱再撒盐就好,很简单。”
“除了方便保存以外,重要的还是可以卖更贵一些,也可以增加多一些的重量。”
卫二叔提出建议,决定权在侄子的手里,不过好处他全都说了,已经尽到自己的义务。
“不加工了。”
卫宏也思考了一下,计较一下利益,最终做出决定:“没时没节的,咸带鱼不太好销售,价格是可以卖贵一点,可拉长整体的出售周期,还是不要去折腾了,要是临近过年,或是农历12月份的年底,不说挑出一部份腌成咸带鱼了,搞不好所有的带鱼全部腌成咸带鱼了,年底和过年期间咸带鱼热销。”
还是地区习俗的原因。
谁让他们粤东地区每年都要拜神祭祖呢?
大祭神的话,每次有两次,一次是年中,一般是在农历七月份,一次则是在年底。
而咸带鱼,绝对是祭品之一,很多人的选择,鱼鸭鸡嘛。
前者为必须,后两者从中挑选一样,如果经济条件较好的,也可以两样一起上。
当然了,大祭神是这样,可祭祖呢?
几乎每个大节都要,有些祖先多的,每个月都要祭祖呢,也是到了现在,一般的村,都整合统一整个大祭,而后就不单独祭拜祖先了,才让大家伙节省一点。
说起他们粤东地区相对比较穷,但也不是真的穷,也就是在粤东省内相对比较穷而已。
外头有一种说法,就是粤东地区为什么穷,是因为他们将钱花在拜神祭祖上了,这是每个家庭很大的一笔开销。
这也是事实,买那些祭品暂时不论,就那些纸香烛元宝纸钱,就是一笔巨额开销,再加上祭品,开销就更大了。
可地区习俗如此,传下来这么多年,该拜该祭都还要。
身为渔民,捕到可以作为祭品的带鱼,自然也要结合地方习俗,谁让习俗导致市场需求量大呢,有更大的市场,就要跟随市场大流,才能赚更多的钱嘛。
“也是,就新鲜来卖吧。”卫二叔一想也是这个道理。
“准备接驳,转移鱼获,然后换班吧。”
卫宏笑着示意一下,他早就呼叫过卫19,现在两艘船已经离得很近,很快就可以接驳了。
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