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皆大欢喜!
是的,就是皆大欢喜,双方都受益,是双赢之局,人家以这个价格拿下,怎么可能没有利润呢?
特别还是高端酒楼,一般人消费不起,就因为东西死贵死贵,那么贵也要有它的物有所值,你用普通的食材做成菜色,一道菜还很贵,当客人当冤大头谁乐意呢?
港岛的那些富豪,哪一个不是精明之辈,而且这些富豪最讨厌有人将他们当冤大头。
故而!
在食材方面,要求特别高,可问题是,顶尖的食材不是想有就有,说起来这位区老板都有些后悔当年推出用鱼胶作为主材料的特色菜了,要是鱼胶为辅料还好,用的不多,偏偏要作为主料,用的就多,可市面上好的鱼胶可不多,导致原材料稀缺,而这一百多斤的白菜胶,足够他顶一段时间了。
完成两笔生意!
渔船也一直都没有停着,只有人家过来渔船,短暂的停一下,在捕上那条1361斤的东星斑之后,卫胜就代替卫宏上去开船。
两人在讨价还价时,渔船也在不断将蟹笼收起来,笼中自然是有石斑鱼。
最后一个蟹笼收回!
这一次海捕画上句号。
接下来的事情变得很简单,整鱼开秤,秤完第一时间转移到人家快艇的活水舱里,为的就是石斑鱼能够存活或是存活久一些。
没有意外!
超过10斤重的石斑鱼是个例,只有那么一条,其余的都是低于10斤重,按照均价来。
“2665斤,还有个7两吧!”卫二叔这次负责记账算账。
“算2665斤整吧!”
卫宏不跟人家计较那么多,在单价很高的情况下,7两重也值好几百块钱,可做人该气的时候要气,该大方点要大方点,把握好中间这个度:“229万1900元吧,还有那条大东星斑,2万7220元,一共是1万9120元!”
“凑个整,2万元!”
区老板也选择大气,自然有他的目的:“不过下一次有什么好货记得我,这是我的名片。”
主动递上名片,其意不用多说,次好的意思。
或许人家以后未必能够捕到好东西,可万一呢?
做生意的,多一个朋友多条路,朋友多多,特别是渔民朋友,更乐意去交好,谁让他所需要的是高端食材呢。
常年在海里打滚讨食,一下去什么鱼都有,有他们需要的鱼机率不低,交好等同于多一条所需食材渠道,而他付出的只是一张名片而已。
卫宏笑呵呵的双手接过名片,再高高兴兴的将人家送走,好歹人家也算是他的财主嘛。
当然了,最主要的还是人家让他多赚很多钱,这才是关键。
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