第四十七章 超好吃的香辣虾（2 / 2）

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“等会儿啊！程公公，你确定是王爷要吃我做的菜？”楚萌一下子没有反应过来，这也太突然了，她原来是说过想要给雁王爷做菜让他尝一尝来着，可是这不是还没准备好吗？临到场的楚萌突然就有些底气不足了。

程公公兴奋的点点头，“是的，黄嬷嬷那边我给打发了，王爷现在就在等着你呢。你刚刚说的啊，半个时辰，你就只有半个时辰的时间，半个时辰后，我就要给咱们王爷上菜了。”

看看这程公公一脸的兴奋，楚萌仿佛被雷劈了一样，倒也不是她对自己的厨艺不够自信，毕竟她是没有进过专业训练的，都是自己瞎琢磨的，让用勤院和丫头们尝一尝夸一夸倒也能说得过去，但是雁王爷那可是吃过不少山珍海味的人，要是楚萌这有个什么差错，楚萌超怕被打击的啊。

程公公这分明就是猪队友，她这不是还没准备好吗？不打没有准备的战懂不懂啊？

程公公倒是好，一句话传下来，光楚萌一个人瞎着急去了。

“萌，需不需要叫个人手给你打下手啊？”程公公在一旁极为好心的提议道。

楚萌摇摇头，她对别人可不放心，自己做的菜还是坚持所有都经过自己的手比较好。

楚萌将程公公往外头推，往锅里下了水，又加快了速度把剩下的虾都洗干净，这个时候锅里的水也烧开了，楚萌将虾全都倒进锅里，焯水备用。

往另一个锅里倒了些油，等那油热了一会儿之后，下了葱姜蒜和一瓶自制的豆瓣酱，用了大火炒出香气，没多久味道就弥漫出来了。这时候又往里头放入干辣椒、花椒、拜堂、料酒，末了又加了些许清水，楚萌手上翻勺的动作就没有停下来过，锅里的各种配料滋滋的冒着油泡，香气逼人。楚萌算着时间，锅盖往下一盖，一锅的香气都锁在里头。

这个时候楚萌又将另一个锅里都的虾捞了起来，等着那边滚开之后就把虾倒进去，勺子将虾肉和锅里的配料混得均匀，本就鲜红的虾肉染上配料更是显得诱人。

程公公还没吃过楚萌弄的香辣虾，这会儿也让它的香气吸引进来了，一看就被楚萌的速度惊到了，没想到平时磨磨蹭蹭能弄上几个时辰的楚萌，竟然用这么快的速度，眼看着这锅热完之后便可以出锅了。

楚萌的目光自始至终没有从锅里移开过，手上熟悉的掌勺动作也没有停下来，最后见楚萌熄了火，寻了一个精美的盘子，将香辣虾盛下来。

许是下了辣椒的缘故，汤汁红红的淋在虾肉上十分诱人，平添了几分亮光。那虾因为被从后背沿着剪开，破开的虾壳和虾肉向着两边翻卷，新鲜嫩滑的软肉暴露在空气中，令人垂涎欲滴。

“哇！萌萌，你这也太厉害了！太香了！”程公公吸溜了一下自己嘴里头的口水，深怕自己一个不心真的就掉下来了。

程公公也是个吃惯了山珍海味大的人，什么出自顶级厨师之手的菜色没出过，像这种虾这种最常见的海鲜更是见的多了，可是楚萌这样的做法却是第一次见，起初他还担心鲜嫩的海鲜和辣椒放一起会不会影响口感，这看起来分明是增了不少色彩！

楚萌弄完之后就去洗了手，夹了一块先给程公公试试，她一脸紧张地盯着程公公脸上的表情，深怕错过一点点，就怕程公公不满意，他要是觉得过不去的话，雁王爷那边更是别说了。

见程公公那欣喜若狂的神情，楚萌的心里才多了一些底气，但还是不敢自己去尝一下。

“萌丫头，你真是块宝呀，咱们王爷遇到你真的是捡到宝了！这也太有口福了！”程公公一点儿不收敛的直夸楚萌做的好，倒是夸得楚萌这个脸皮厚厚的人都不好意思了。

“程公公，你快去送菜吧，我这就一个菜，最好还是让厨房那边多叫几个吧，免得让王爷饿到了。”楚萌担心那菜再不送过去会影响口味，她自己这一通忙下来，竟然也不饿了。

程公公却摇摇头，说道：“萌，咱们王爷要你亲自送过去才行，不然他可不会相信的，到时候可不能白费功夫了。”

被程公公推到了门口的楚萌，心里阴影面积已经不是轻易能求得出来的了。楚萌这会儿心里头紧张兮兮的，先前也不知道怎么的就脑抽筋了一下提议了这件事，让她现在有苦也没处说了。