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对于叔伯大爷怎么杀猪,晓阳充满了好奇,饶有兴致地看着几人的操作。几人拿着棍子,很是熟练地跳进了猪圈,刚才还懒洋洋的黑猪似乎意识到了危险的来临,开始在猪圈里兜起了圈。
只见一个叔叔举起了手臂一般粗的洋槐木棍,晓阳看到自然知道了是用棍子把猪打晕,她走向了前,想看得真切,又担心太过残忍,就用一只手捂住了自己的眼睛,慢慢的手指头给自己的眼睛留了一个缝。这举棍子的叔叔也知道在众人围观之下,这一棍下去如果不把猪打晕,实在有些丢了颜面。就迟迟没有动手,直等到合适的时机。
晓阳好奇又紧张地看着,叔叔一棍子下去,这猪发出了嚎叫,接着又是一棍,黑猪抽搐了一下就倒了地。在棍子落下的一刻,晓阳猛地闭上了眼,我说,咋啦,这黑哥难道是你家亲戚?心疼了?
晓阳一脸疑惑地看着我,又一脸坏笑地说:“对,朝阳,这是我家亲戚,李举人庄的亲戚,老亲了”,我这才意识到说错了话。叔伯大爷们用麻绳把猪的四脚两两捆了起来,就像西游记中抬猪八戒一样,抬走了。
大嫂带着晓阳、恩阳和舒阳就跟在屁股后面,我也很久没见过杀猪的场景,就跟着去了。这杀猪的地方在一片空地上,支起了一只大铁锅,树上已经挂了几只开膛破肚的猪。穿着那身土布红棉袄的晓阳像是刘姥姥进了大观园,围着那口半人多深的大铁锅转了半圈,大嫂给晓阳介绍着杀猪的流程。父亲早已经准备好了接猪血的大盆。一个叔叔磨了磨刀,用水一冲洗,找准了位置,就捅了进去,这刀一拔,鲜红色的猪血喷涌而出,胡乱地流在了底下的盆里。看着我们家的黑猪被丢进锅里,几个叔伯大爷就开始用特制的刮刀开始给猪刮毛,这毛刮了干净就抬到案板上开膛破肚,这本抢着要杀猪的晓阳,早就转过了身,不敢看这一幕。
大嫂没有食言,用猪蹄甲做了七八个猪脚灯。晚上的时候,一家人高高兴兴地吃了饭。晓阳急不可耐地要试一试这猪脚灯!刚刚吃过饭,晓阳就拉着舒阳和恩阳,在院子里点起了猪脚灯,这灯不亮,微光。晓阳和两个妹妹拿着灯是又笑又跳,灯光映射在她们的脸上,眼睛里都透着光,那也是第一次晓阳在农村老家敞开玩,那一天,是晓阳笑得最天真烂漫的一天。
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