第三百三十二章 家禽养殖（2 / 2）
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这个时代的养殖业非常落后，寻常的老百姓一年也难得吃几回荤腥，便是家里养几只家禽，也是为了生蛋拿出去卖钱，自己是舍不得吃的，原因很简单，这个时代的粮食产量低，人都吃不饱呢，哪来的粮食喂养家禽牲畜呢，若是仅靠家禽自己觅食，家禽又不长肉，养也是白养。
另外还有一个原因就是家禽的繁殖速度缓慢，这个时代的家禽繁殖还停留在由母鸡自然孵化种蛋进行繁殖的阶段，这样速度自然快不了，也就不可能具备大量集中养殖的条件。而因为缺少肉食的摄入，也导致这个时代大部分人的身体素质都比较差，在华夏历史上中原与游牧民族的战争中，中原大多时候处于弱势，就是因为游牧民族能够大量摄入肉食，身体素质比以稻米、面食为主的中原百姓要强得多，所以哪怕游牧民族无论是文化、经济等各方面都落后于中原，打起战来却是更有优势。
郭致远要改变民族命运，自然不会忘了北方建奴这个大敌，他从内陆向东蕃移民三十万，这些移民都是家境贫寒吃不饱饭的贫困户，身体素质可想而知，而且他要筑城，要建设东蕃，这些移民都要从事繁重的体力劳动，所以他除了要保证这些移民能够吃饱饭，还要改善他们的饮食结构，能够吃上肉食，从而逐步提高他们的身体素质。
要让移民们吃上肉食，就必须发展养殖业，养猪是一方面，但是养猪或者其他的大型牲畜养殖要发展起来都需要时间，只能慢慢来，倒是家禽养殖见效更快些，作为穿越者，郭致远当然知道仅以母鸡自然孵化种蛋进行繁殖的手段是多么原始，只要将种蛋放在一个满足其孵化温度、湿度等条件的空间里，不用母鸡孵化照样能让幼禽破壳而出，这也不是什么高科技，现代哪怕是没什么文化的老农也知道电孵鸡、鸭、鹅的原理。
这个时代当然没有电，不过郭致远要弄个恒温孵化屋出来还是可以做到的，至于家禽生长所需的食物也很好解决，河里的鱼、虾，海滩上的泥螺多不胜数，不需要用宝贵的粮食来饲养，生长的速度还快，这不，从第一批幼禽孵化出来到现在还不到两个月时间，郭致远的家禽“大军”已经发展到上十万只的规模了！ filsarilhl5八5八06八265637八3hl
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