第85章 做卤味（1 / 2）

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rad2　　苏晓看出了苏母笑容里的勉强。

她也不继续解释。

反正等东西做出来，大家就知道，到底好不好吃了。

苏学国他们拉完自家的粮食后，又去替蔡娟家拉粮食。

忙活了大半天。

这才去牛婶子家还了板车。

回家的时候，苏学民还止不住的抱怨。

“咱们好心帮忙送粮食，反而还挨了一顿骂。都怪二哥，上赶着揽活。”

苏学耀也有些尴尬。

他没想到，蔡娟她妈那一百斤粮食，还真是替她弟弟买的。

而且还是用的蔡家的钱。

蔡国强不敢怪自己女人，就把气撒在他们几兄弟身上。

还骂他们吃饱了撑的。

把那粮食拉他们家来，害得没法给大队长退回去。

苏学耀拍了拍苏学民的肩膀，示意他别说了。

“算了，这是蔡家的事，跟我们无关，你少说两句。”

苏学民这才闭嘴。

兄弟几人刚推开家门，苏学国就闻到了一股熟悉的味道。

苏学国眉头一皱：“妈，你又煮屎！”

苏晓此刻正在灶房里忙活。

苏母听到大儿子嚷嚷。

捞起袖子，就出来拧住他的耳朵。

“多大个人了，动不动就屎啊屎的。是你妹在灶房里卤猪下水。”

苏学国顾不得耳朵被苏母拧得生疼，拼命地摇头。

“妈，我不吃，那玩意不好吃啊。”

苏母咬牙切齿；“不吃也得吃，这是你们妹废了老大心思给咱们做的。”

“你们要是不想让妹伤心，再难吃也得给我吃下去。”

苏母在外面的叮嘱。

灶房里的苏晓，一个字也没听到。

她正在悄悄朝灶眼里丢包装袋。

按照正常做卤水的程序，其实是非常麻烦的。

要先炒糖色。

然后根据不同的时间，加不同的香料。

苏晓懒得麻烦。

直接从空间里找了一大包配好的卤料，倒进锅里一起煮。

为了让自己“听说的”配方更加可信。

苏晓还余了一些香料放在灶台上。

今天大队分了猪肉，家家户户都飘出肉香。

等苏晓家的卤肉味顺着烟囱一飘出去。

香味之霸道，直接把别人家的肉香味全给盖住了。

苏晓端着切好的卤味一出来。

就看到苏学国他们，正站在院子里咽口水。

苏晓朝哥哥们招手：“大哥，你们快来尝尝我卤的猪下水。”

苏学国虽然馋的要命。

但是苏母做的猪大肠的味道，至今还在他脑海里徘徊。

苏学国推了一把苏学耀：“老二，你去尝。”

苏学耀摇头：“我不饿，老三去。”

苏学民：“老”

苏学泽站出来：“我闻着挺香的，我去尝尝。”

苏晓将筷子递给苏学泽：“四哥你尝尝。”

苏学泽夹起一块肥肠放进嘴里，眉毛都飞扬了起来。

“妹，你这卤菜里居然还放了中药？”

苏晓挑眉，四哥这味觉够灵敏的啊。

苏学泽说完。

不等苏晓回答，又埋头夹了一块肥肠放进嘴里。

等苏学国他们反应过来不对劲的时候。

苏学泽都快吃完大半盘卤味了。

饭桌上。

苏父苏母看着被卤得油亮亮的猪下水，互相对视了一眼。

夹了一筷子放进嘴里后，苏父和苏母的眼睛都唰的一下亮了。

苏母又吃了一筷子，然后感叹道。

“囡囡，你这个卤菜方子太神了，比国营食堂的还好吃。”

苏父拆台：“你也没吃过国营食堂的卤味啊。”

苏母瞪了他一眼：“我没吃过猪肉，还没看过猪跑？那味闻起来就没我们囡囡做的香。”

苏母说着说着，就红了眼眶。

“我真是没想到，我们囡囡有一天能做出这么好吃的卤味。”

以前的苏晓。

别说做菜了，拿锅铲都费劲。

如今能做出这么好吃的卤味，苏母不感动才怪。

苏晓安慰道：“妈，咱们家会越来越好的。”

苏母用袖口擦了擦眼泪，点头道：“对，咱们家会越来越好了。”

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