第155章（2 / 2）
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比如山蕨菜、土芹菜、荠菜等，通过特殊的保鲜方式，看起来跟新鲜的没什么区别。
再比如猪肉，超市里能买到的都是工业化养殖场的规模养殖产品，而何家餐桌上的猪肉则是地地道道的土猪肉。
自从禁止了农户养殖土猪之后，土猪几乎濒临灭绝。
相较于洋猪，土猪个头，瘦肉率低，料肉比低，出栏周期长，两者放在一起竞争，即便土猪肉价格更高，依旧没有一点胜出的机会。
再说说何家餐桌上的特供大米，种植过程中，不施任何工业肥料，不打任何农药，产量极低，卖相也不怎么好，吃起来也未必有其它品牌大米好吃，但就是两个字——健康。
超市里卖的酱油，看看配料表，就知道都是高科技产物，但这样的酱油味道更鲜美，比那些真正古法酿造的酱油更好吃。
一个人要吃惯了这种酱油，再次吃酿造酱油，就会觉得吃到了假货。
何家吃的酱油就是这种真正晒足一百八十天的纯人工酿造酱油。
在老百姓拼命追求食物‘品质’的时候，人家已经开始追求健康了。
一顿饭梁栋吃得五味杂陈。
他自然是不知道餐桌上这些食物中所含的门道，这些都是何宗廷讲给他听的。
“这样的一桌饭菜，一般人就是再有钱都吃不到。就拿那个特供大米吧，有专门的产地，完全不计经济效益。其它的特供也大抵是这个样子。在全国，能享受特供的家庭，不足三位数。”
说到这里，何宗廷又神神秘秘地问梁栋：“知道咱们这何家大院以前是什么地方吗？”
梁栋问过何叶这个问题，不过还是很配合的装作不知道。
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