31、红烧肉（2 / 2）

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“这里都是些季大哥送的书，还有他叫我帮忙修的一点东西。”

“看起来多，不过都是一些不值钱的玩意儿。”

“好了，别浪费时间，再耽误下去，天可就要黑了。”

“走夜路的话，就我们这大包包的情况可不安全。”

也多亏了这个时代的自行车质量不错，不然还真不一定载得动两个大老爷们加那么多东西。

饶是如此，也让骑车的王程鹏费力了不少，车轮更是跑的歪七扭八，随时都有倒下的风险。

看来是时候买一辆属于自己的自行车了。

虽然自己和王子东的关系不错，但是长期借别人的自行车既不道德也不方便。

记得家里还有一张自行车票，是特意为了让王程鹏购买彩礼准备的票据，倒是刚好可以用来解眼前的燃眉之急。

虽然购买二手自行车要更加便宜一些，但是却很容易涉及到投机倒把。

去正规机构购买二手自行车的话，价格又不比新自行车便宜多少，反倒不如直接购买一辆新自行车。

在王程鹏的卖力踩踏之下，花了大概三十分钟的时间，两人总算是回到了王家村。

熟稔的和村口情报组打了个招呼，王程鹏先将王子东送了回去，这才慢慢悠悠的回了自己的家。

将从废品收购站带回来的东西收进房间，王程鹏提着剩下的东西走进了厨房。

虽然这一次进城的主要目的是为了踩点购买彩礼的事情，但是王程鹏怎么也不可能光就是做了这点事情。

他不仅给家里又买了些肉，还给妹妹买了点蛋糕作为礼物。

这些蛋糕既晃点了红渠纺织厂的门卫，又能够拿回来给王美燕作为礼物，简直是物尽其用。

临近晚餐，此时的刘春花正在忙碌。

王程鹏也不客气，直接从口袋中将一块上好的五花肉拿了出来。

在这个年代，有油水的肥肉可是比瘦肉更加值钱，这块五花肉的含金量也是极高。

简单清洗过后，这块一斤多重的五花肉很快就被王程鹏切割成了块。

红烧肉，这就是王程鹏今天打算制作的美食。

虽然极其费料，但是吃起来却是美味无比，是寻常人家几年都难得吃到一次的美味。

首先将切好的五花肉放入开水中焯水，去除血水和杂质，捞出沥干。

不用放油，将焯水过后的五花肉就那么放入锅中火慢煸，煸出其中多余的油脂。

这样不仅能够收集多余的油脂用来制作其他菜品，也能让最后五花肉的成品吃起来油而不腻，更加美味。

煸出五花肉块中多余的油脂后，将多余的油和五花肉块取出，放入葱姜和八角煸炒出香味。

在这个年代，调味品可比食材本身还要贵重，绝大多数家庭都舍不得放，这也是食物很难做得非常好吃的原因之一。

只是一点大料，就足以让整座厨房都变得香气扑鼻。

就连原本在一旁忙碌的刘春花也吸着鼻子，好奇的看向了王程鹏所在的位置，说：

“儿子，你在做啥呢，怎么那么香？”

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