第229章 火锅而已，加了牛油的麻辣烫（1 / 2）
《美食：特级厨娘只想悠闲摆摊》转载请注明来源：新笔趣阁(www.biqug.net)
晚上九点，炒菜的任务全交给云永元，赵晓婧一边重点留意需要火候的几道菜，一边直接拿了两个备菜盘，一个大深盘和几个平盘，开始火锅配菜摆盘。
下午她已经将肥肠、鸡爪、鹌鹑蛋、牛皮豆干这种不太容易涮进味道的配菜卤过一遍，这会学着火锅店的摆盘，用生菜叶子拖底，又用胡萝卜雕了两个栅栏，将大深盘呈十字形分成四宫格，放了四道卤过的菜进去。
赵晓婧的雕花课已经学习大半，虽然现实中还没配置雕刻刀，不过胡萝卜雕栅栏是最简单的东西，只要知道结构，菜刀切几下就能做出来。
四宫格摆好后，赵晓婧看了看，又掐了两片香菜叶，用冬瓜皮划拉了三颗草，插在栅栏上做装饰。
接下来是牛肉，赵晓婧一股脑买了牛的好几个部位，什么牛后腿、牛前胸、牛里脊、牛外脊等等，不过用老板的专业术语，就是五花趾、雪花、嫩肉、胸口油，赵晓婧对这一块也没太多研究，就随意按老板推荐买了几块适合涮火锅的。
将牛肉全部切出来后，大备菜盘的一半就满了，嫩肉拿出来稍微腌制一下做麻辣牛肉，其余的则是直接涮着吃。
羊肉赵晓婧只选了一条连肥带瘦的羊里脊，在冰箱软冻层冻过之后，这会软硬适中，已经相当好切。虽然只买了一种，但赖不住份量足，赵晓婧将羊肉切成薄薄的大长片摆上备菜盘之后，备菜盘又满了一大半。
将剩下四分之一的位置再放上巴沙鱼和午餐肉，第一个餐盘就彻底装不下了。
赵晓婧端起一米宽的餐盘，径直放进了冰箱，又开始了第二个，第三个……
等众人结束忙碌，后厨喊端菜吃饭时，除了赵晓婧以外的七个人都震惊了。
面前两个一米宽的平时备菜的托盘，被塞的满满当当的连缝隙都没有，一盘里面全是各种肉类，下面垫着青色的菜叶，上面点缀了些许香菜，摆的豪横又艺术。
一盘里面是各种各样的青菜豆腐和蘑菇，粗看感觉有二十多种了，每种都塞的很扎实，还按颜色的渐变从黄到绿，从下往上越来越深。
此外旁边还有平时他们装菜的，几乎算的上盆的大深盘，被雕了花的萝卜分成了四个，每一格里面装的卤菜都满的要溢出来。
更别说旁边还有带着碎冰装成盘的毛肚、鸭肠、鸭血、黄喉，切成菊花刀的鸡胗等等等等……
饶是一群人下午都帮忙搬食材，还一起清洗处理过，但全部摆出来的视觉冲击感还是太强。
而且肉都是放冰箱里，几人都以为赵晓婧是顺便买了后面几天的菜，没想到晚上就全给切了。
“镜子姐，你这是发财了？”吕洪文默默咽下自己没见过世面的口水。
“姐，姐，姐姐，我们是不是要被辞退了？”欧阳忆丹的脑回路转到了最后的晚餐上。
“姐姐我平时是不是太能吃了？我知道我吃的多，我以后会克制的，不关丹丹的事，她饭量其实挺的！”乌凯乐一听，呆呆愣愣的解释。
本章未完，请点击下一页继续阅读！
相关小说推荐
转职老板，全国天才替我打工
【全民转职】【与国家合作】【群像】【新职业】\n在全民转职世界当老板是什么体验？><><\n————\n易天穿越到全民世界、转职日当天。\n在这个时代，转职日不是庆典，而是赌局。><><\n职业觉醒，完全随机。\n有烂人一步登天；更有天才坠入泥潭。><><\n而易天觉醒职业——【老板】！\n招聘员工，投资职业；员工越强，老板
女生 43万字 8小时前
我老婆是房姐
都市 125万字 8小时前
白眼狼拔我氧气管，重生八零改嫁了
前世，顾挽星掏心掏肺的相夫教女，牛马半生，却被白眼狼亲闺女拔氧气管，不得好死。><><丈夫有白月光，女儿要嫁给白月光阿姨的儿子，临死还要句句剜心。><><“妈，这病你别治了，省下钱让我们过得舒心一点不好吗？”><><“妈？你别怪我，怪就怪你自己比不过柔姨。”><><“妈，你安心的去吧，以后我嫁给旭东哥
女生 12万字 8小时前
三生三世之凤凰翎
一个是远古神兽美丽之鸟凤凰化身，一个金龙之身，她性暴记仇，她温和善良，千年之前，凤凰拥有三眜之火，笼罩全身，每次飞到一个地方，那个地方必定发生火灾，金龙出现，为避免世间火劫，她把她引到神湖，用神湖之水浇灭凤凰身上的火气，从此，人间花红鸟鸣，美丽至及。千年之后，为报千年之前毁身之仇，她寻遍海角天涯，终于在神湖边与蛇大
玄幻 133万字 8小时前
小米重工，第一次创业！
林易重生了。回到了没有科技平权的2009年，这个时代，有的全是各种低配高价的产品。><><他看着自己的【遥遥领先】系统，决定好好搞一番事，没有业。但是他没钱。><><但是他又想到了某个账户上躺着冰冷40亿的男人。><><“雷啊，借点儿！”><><“雷啊，想不想疯狂一把？想不想整顿世界？”><
游戏 52万字 8小时前
替嫁太监三年，哥哥们跪求我原谅
【先虐后爽+全家火葬场+绝不原谅】><><梅宫雪是在十岁时，被亲生父亲寻回家的。><><渴望亲情的她百般讨好家人，相信能用真心换真心。><><可明明她和梅香寒都是侯府的女儿，为何哥哥们只向着妹妹说话？><><直到，她被迫替梅香寒嫁给太监，受了整整三年非人的折磨。><><她终于意
都市 49万字 8小时前