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在方书安的时代,集约化养猪和养鸡,早就不是什么新鲜事情。
规模化养殖,大幅度降低养殖成本,并且能做到各种精细化管理。
所以啊,方书安才提出来养殖这样一个路线。
现在大明的肉食,还是贵。
用粮食去喂牛让其成长的话,还是有些不合算,毕竟牛的成长周期比较长。
但是喂猪的话,那就是不一样的局面。
虽说此时的猪没有后世那些快速生长品种那么夸张,但是比起牛羊来说,养猪的费效比还是极高。
只要是能远离病害饲养成功,那可就是十分有价值之事。
因为粮食的富余,将大明的肉价适当降低档次,那是特别有意义的事情。
养猪不同于粮食,虽然不少人家也喂猪,但是猪的价格影响范围不会像粮食一样广泛。
而且,降低猪肉的价格,对于民生的提升效果十分明显。
到时候,百姓吃猪肉,价格能降低一个档次,对于内阁的信心会更多,对于接下来的改革,也更有帮助。
同理,养鸡也是一样的情况,能让鸡蛋和鸡肉的价格下降,对于民生来说,提振士气的效果也十分明显。
毕竟,方书安一直在等待着喊加强营养的口号。
现在有可能加强猪肉和禽蛋的供应,当然是要上了!
众人还在等方书安解释的时候,有别人先开口。
“我看此事能干,实不相瞒,此前我就做过贩卖猪肉的买卖,当时开有不少店铺,后来不做,有些可惜。
眼下,养猪都是门户,没有大户,如果我们要做的话,能保证大量的粮食供应,那么产出就不是大问题。
而且,方爷说了是大量的养,我们也不需要将猪舍建的过分密集,只需要圈一座山头,定时喂养就是,剩下的时间,自己在山林里找吃食,也能剩下不少饲料。”
曹嘉说起自己的经历,比较看好,不过他也有问题。
他这一番话,让方书安刮目相看。
看看人家,现在就知道发展有机猪,纯天然走地猪。
每个二师兄都是在山林里觅食,饿了吃草吃树,渴了饮露水,喝山泉水。
不说其他,就是饮食习惯,比后世的人都健康很多,想要长成难吃的猪肉都不容易。
“但是啊,现在咱们去哪里找那么多仔猪?”
“不只有仔猪,鸡也是现在存在之问题。”
仔猪和鸡,现在都是他们面临的困难。
平时也没有那么多猪场,也没有成行的产业链,想要突然变出数目巨大的幼崽,不可能做到。
“仔猪可以做计划,现有的可以去买,今年猪可以不上量,但是准备要做好。
至于鸡么,那就好办,诸位私下多去收集能下蛋的,将公鸡们丢进去,多产些蛋,只要攒上三两月,就能很快扩大规模。”
方书安说的轻巧,他却知道,难度还是有。
“不过么,整体思路依旧是,今年的禽畜养殖,咱们先找地方,屯粮食,等到仔猪和鸡崽儿就位,便能大量爆发。”
酿酒是粮食消耗大户,养猪和养鸡这样的养殖业,何尝不是如此?
本来从粮食转变为肉类,就是消耗量递增的一个行为。
想要吃掉等重量的肉类,至少要消耗几倍的粮食。
所以,只需要让百姓餐桌上多一些肉食,便能极大的促进粮食的消耗。
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