第42章 拯救炖萝卜（1 / 2）
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rad2林墨仔细观察着灶膛里跳跃的火苗，又凑近锅边，感受了一下锅内蒸腾的热气和萝卜的状况，眉头不由得紧紧蹙了起来。
看这火候和萝卜的软烂程度，分明已经快要到出锅的地步了。
但问题也恰恰出在这里——
老田头之前的处理方法，几乎已经宣判了这锅萝卜的死刑。
火候过猛，萝卜焯水不足，这样下去，别说复原记忆中的味道，恐怕连基本的好吃都谈不上，只会是一锅苦涩，甚至带着生萝卜辛辣气的失败品。
“田大叔，灶膛里的火先撤掉一些，留点底火就行。”
林墨当机立断。
老田头此刻已是将所有希望都寄托在了林墨身上，虽然有些疑惑这年轻人为何如此笃定，但还是依言照做。
林墨深吸一口气，挽起袖子，正式接管了这个简陋的灶台。
他先是迅速扫了一眼灶台边上那少得可怜的调料——
只有盐，一罐颜色发黑的酱油，以及几颗干瘪的不成样子的大蒜。
条件确实艰苦得令人咋舌。
但对于一个曾经在国宴厨房里，能用最普通食材创造奇迹的副厨神来说，这并非不可逾越的障碍。
他脑海中飞速闪过那本粉色笔记本上，关于这道萝卜菜肴开头那几个清晰的字眼——
“妈妈的味道，清甜润燥。”
以及结尾处那句带着期盼的——
“希望爸爸喜欢。”
清甜…润燥…这绝不是单纯的咸鲜口味。
他迅速从那几颗大蒜中挑出两瓣还算饱满的，用刀背拍散，三两下便切成了均匀的蒜末。
然后，拿起锅铲，心翼翼地将锅里那些已经有些煮过头的萝卜块拨到一边，露出了底下浑浊不堪的汤汁。
他舀起一勺汤汁，送到唇边轻轻尝了尝——
果然，寡淡无味。
这与笔记开头描述的“清甜”完全背道而驰。
“田书记，麻烦您帮我找点东西。”
林墨头也不回地说道。
“什么？”
田书记连忙应道。
“白糖，或者蜂蜜也行，只要是能提供甜味的。还有，看看有没有一点点香油或者猪油，哪怕是一丁点荤油星子都行。”
林墨沉声道。
田书记和老田头都是一愣，脸上写满了不可思议。
“要糖干啥？煮个破萝卜还放糖？这不是糟蹋东西吗？”
老田头忍不住嘟囔了一句。
“我自有分寸，保证给您一个惊喜。”
田书记毕竟见多识广，虽然也觉得这做法有些离经叛道，但看林墨那胸有成竹的样子，还是压下了心中的疑惑，开始在老田头那堆满杂物的角落里仔细翻找起来。
苏晚晴则安静地站在一旁，一双清澈的眸子注视着林墨在灶台前那专注而自信的模样。
阳光透过破旧的窗棂，在他认真的侧脸上投下柔和的光影，长长的睫毛微微颤动。
她发现，只要林墨认真起来做某件事，身上就会散发出一种令人莫名安心的独特魅力。
那份从容不迫，都让她看得有些痴了。
趁着田书记找东西的间隙，林墨又将目光投向了院子里那片菜畦。
他侧过头，对苏晚晴露齿一笑，声音不自觉地放柔了几分：
“晚晴，能帮我个忙吗？”
“嗯？”
苏晚晴回过神，脸微红，连忙点头。
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