第103章 惊呆了大舅哥！（2 / 2）
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直接将鹿腿拿出来。
清洗干净。
鹿肉的肉质比较特殊。
比常见的牛肉、猪肉更瘦，纤维更粗。
如果处理不好就会变得非常的硬。
甚至咬不动。
不过。
对于陆程来说，这都不是问题。
只见。
他将鹿肉切成大块，煮了一锅水。
加入姜片，再将鹿肉全部倒进冷水之中。
等水沸腾之后。
焯水去掉血沫。
这一步很重要，能够很大程度上去除鹿肉的腥味。
焯水之后。
将鹿肉捞起，用温水清洗一遍之后备用。
将锅烧热后，打了一勺猪油，加入葱姜蒜爆香，倒入焯水后的鹿肉翻炒。
很快。
鹿肉就被炒的微微焦黄。
看准时机。
陆程直接将准备好的黄酒沿着锅边倒入。
瞬间。
锅里就爆发出一道滋滋滋的响声。
加入适当的清水莫过鹿肉，再弄了一些人参、红枣。
开炖！
鹿肉想要炖烂，需要起码花费两个时的时间。
随着时间推移。
慢慢炖好的鹿肉散发出了极为诱人的香味，充斥着整个厨房，朝着四周散去。
此时。
王德才正在和王茉莉许久。
兄妹也好长时间没见。
总有说不完的话，特别是王茉莉还关心娘家那边发生的事情。
以及以前一起玩的朋友。
听到那些朋友的近况。
不自觉的就感到一阵叹息。
王德才正聊得开心。
突然。
吸了吸鼻子。
心中微微一惊。
什么情况？
怎么回事？
为什么这么香？
他猛的站起来，疑惑的看向王茉莉问道：“茉莉，哪里的味道这么香，你们村里的人这么有钱吗？竟然能吃上肉，能散发出这么浓郁的香味，肯定煮了不少肉啊！”
王茉莉一愣。
随后不由的一阵苦笑。
这哪里是别人家吃肉。
分明就是陆程在炖肉啊！
她刚想说话。
王德才却直接开口道：“真是羡慕啊！竟然能吃上肉，这味道，似乎不是猪肉，也不是牛肉，不知道在炖什么肉……也不知道是谁家……”
王茉莉轻笑一声，说道：“哥，不是别家，是陆程在炖肉。”
什么！！！
听到王茉莉的话。
王德才的脸色顿时一变。
无比的震惊。
陆程在炖肉？
不可能！
这绝对不可能！ filsarilhl775737757303八37125八26hl
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