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卓一凡细致的看着这座陌生的城市,还没有来的及看路牌那些地理位置标识,购物的班长们就陆陆续续的回来了,每个人都是大包包的,一看就是为当地的商业又作了不少贡献。看到一排的班长过来了,卓一凡主动跑步过去帮着拎东西,让别的班长都有些羡慕一排的班长!
卓一凡带着采购回来的东西回到了班里,一样东西一样东西的送到战友们的手中,最后拿出了请全班吃得好东西!两只烧鸡,一份手抓羊肉,一份卤牛肉,两斤鸡爪和鸡翅,看的大家直流口水!刚准备要动手吃,班长说不要急,现在吃饱了,待会会餐不就浪费了!大家一想,班长说的很有理,就等着集合会餐了。
在那个年代,可以说是油水匮乏的年代!为什么新兵能吃八九个,甚至十几个比拳头还大的馒头,就是因为缺乏肉食!每顿饭三个菜,一个汤。一个肉菜,一个荤菜,一个素菜,一个几乎全是水的汤。所谓的肉菜就是类似一条鱼,红烧鸡肉,梅菜扣肉之类的,保证每人都能吃上一块肉。而荤菜就是什么炒肉丝,什么烩肉片之类的,在里面能看到星星点点的肉,沾了一些肉的味道。
会餐通常在节日才有,一般都会有10个菜,寓意着十全十美,这一顿饭会出现整鸡、整鱼,会有卤牛肉、炖羊肉之类的大菜,足够大家把肉一次性吃个够!还会有几种主食,方便每个人的口味。
组织会餐时,班排是需要帮厨的!和平时的帮厨不同,会餐的帮厨人员都是各班精挑细选的人,不仅要勤快,还要会做饭等等,这样才能保证会餐的菜品质量。
由于炊事班要忙着准备晚上的节日会餐,所以年三十的中午饭一般都会吃得比较简单,一般不是面条就是炒米饭,然后配上两个咸菜。每个人都不会对伙食有意见,因为大家都腾着肚子准备吃大餐呢!
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