第94章 做咸鸭蛋（1 / 2）

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rad2自家的鸭子即使跟别人家的鸭子混在一起捉虫了，但晚上回家的时候还是会自行分开，各回各家。

也不用担心自家的鸭子跟别人家的鸭子弄混了，认不出来。

其实自家养的鸭子，通过个头、毛色等，还是能区分出来，哪些鸭子是自家的。

当然这里面也有些鸭子是成年的下蛋母鸭。

它们有时候会在田坎或者荒地的草丛里下蛋，或者直接在田里下蛋。

现在罗叶直接拿了一撮箕和水桶去抓鱼了。

明面上是去抓鱼，实际上是去捡鸭蛋。

当然遇到田里的一些浅水坑，也可以用撮箕捞鱼试试，反正即使没捞到鱼也不亏嘛。

其实村里还是有一些跟罗叶同龄的孩子的。

但这个年龄段的孩子大多都在地面上用树枝画个线，跟别人一起打弹珠。弹珠就是普通的玻璃弹珠。

但罗叶不喜欢呀，整天趴在泥巴地上，衣服弄的脏兮兮的，没意思。

哪有捉鱼和捡鸭蛋有意思呀，还可以吃。

其他孩子：你去田里抓鱼，裤腿上全是泥巴，你不脏？

罗叶：我裤腿挽起来的。

白天大人们都去干活了，也没人真的在田里随时守着自家的鸭子。

反正那么多鸭子，也不会丢。

罗叶这个老六就出动了。

前世的时候，罗叶也会趁着这个时候去田坎上乱窜。

有时候捡一两个鸭蛋回来。有时候运气好，发现一窝鸭蛋10多个，直接连窝端了。

现在罗叶也在田坎上乱窜，专找那些杂草丛。

鸭子们喜欢在那些地方下蛋，但也有直接在田里下蛋的。

其实就算是有村民看到罗叶捡到了鸭蛋，也不会说什么。

因为田里的鸭子太多了，一群一群的分开活动，你根本不知道这鸭蛋是谁家的鸭子下的蛋。

这也没法证明呀，鸭子们都是四处乱窜的，也没固定在同一个地方。

你如果不想让别人捡你家的鸭蛋，你可以把你家要下蛋的鸭子关起来呀，不放出来就行了。

今天罗叶运气好，眼尖，看到水田里有一颗蛋，直接把裤腿挽起来，把拖鞋一脱，就下田捡蛋去了。

别看罗叶年纪，由于常年都是在田间地坎上四处乱窜，走路是很稳的。

所以在这水田路行走，虽然缓慢但也不至于摔倒。

水田里面的水也不深，毕竟都是刚打完谷子的田，只有浅浅的一层水。

这是一颗绿色的蛋，个子很。一看就知道是刚下蛋的鸭子下的蛋。

如果是老鸭子的话，下的蛋会个子大个些。

不过不要紧，白捡的，大家都喜欢。

由于泡过水的鸭蛋，保质期不长。

所以罗叶把这些鸭蛋拿回家后，一般晚上的时候都被吴书容给弄来打散，锅里放点油，直接煎来吃了。

自家的鸭蛋，吴书容除了会拿一部分去街上卖掉。剩下的也会留下一部分做成咸鸭蛋。

如果冬天有雪，就用雪水泡鸭蛋。

但这个季节没有。

所以吴书容就先把鸭蛋表面洗干净，再擦干水份。

拿出两个干净的碗，一个碗里装白酒，一个碗里装盐。

先把鸭蛋放入装了白酒的碗里面，先裹一层白酒把鸭蛋面上打湿，消毒。

再把鸭蛋拿起放入装了盐的碗里，面上裹上一层盐。

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