《黄金渔夫:我捕的鱼超值钱》转载请注明来源:新笔趣阁(www.biqug.net)
夜幕如一块巨大的黑色绸缎,悄然笼罩了整个海面。
方牧和船员们在经历了白天那一场场收获满满的捕捞后,尽管又花费了许久,利用海神之眼四处寻觅,却始终没有找到合适的下机会。
不过,大家的心情依旧高涨,毕竟白天那几红收获实在是太丰厚了。
随着天色渐暗,方牧提议道:“兄弟们,今天辛苦了,忙活了一天,大家都辛苦了。晚上我再亲自下厨,给大伙做顿丰盛的海鲜晚餐,咱们好好犒劳犒劳自己!”
船员们听后,纷纷欢呼雀跃,原本有些疲惫的脸上瞬间洋溢出期待的神情。
方牧很快走进狭却整洁的厨房,从冷冻仓里挑选出几条个头饱满、色泽鲜艳的红鲷鱼。
这些红鲷鱼在白天捕捞上来时还活蹦乱跳,如今安静地躺在方牧手中,鳞片依旧闪烁着迷人的光泽。
方牧熟练地将红鲷鱼去鳞、去内脏、去鳃,动作干净利落,一看就是经常下厨的老手。他一边处理着鱼,一边对围在厨房门口的船员们说:“这红鲷鱼营养可丰富了,富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,对咱们的身体大有益处。今天我就用几种不同的做法,让大家尝尝这红鲷鱼的多种美味。”
方牧决定先做一道清蒸红鲷鱼。
他将处理好的红鲷鱼两面各划几刀,用盐和料酒均匀地涂抹在鱼身上,进行腌制。
腌制的过程中,他开始准备其他配料。
只见他将生姜切成薄片,葱切成段,灯笼椒切成细丝。
随后,他把葱段、生姜片和蒜片心翼翼地塞进鱼肚里,再将鱼放在盘子里,在鱼身上摆放上剩余的姜片和葱丝。
“清蒸红鲷鱼讲究的就是原汁原味,这样蒸出来的鱼,肉质鲜嫩,营养也不会流失太多。”
方牧一边操作,一边向船员们讲解着。
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