第8节：奇葩美食（1 / 2）

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“老先生，这是您点的萝卜丝。请慢用！”没多久，卜英俊就端上了第一盆菜肴，送上碗筷后就去开始准备第二份了。

理查德别扭的抓着筷子，开始仔细观察前面这盆奇葩的萝卜丝。这是理查德的习惯，理查德对每样美食都是以对待艺术品的态度去处理的。

香，这是理查德第一种强烈的感受，一股混合着白萝卜和红萝卜特有的清香扑鼻而来，彼此纠缠不清，又泾渭分明。理查德深吸一口，仿佛回忆起童年的时候，在祖父农场吃的萝卜的味道。远远不是现在用化学，肥料，激素种出来的萝卜所拥有的香味。光这味道，已经让理查德食指大动了。

形，根根萝卜丝粗细均匀，理查德找不到一根被折断或者有明显差异的萝卜丝，每根萝卜丝都保持在零点八毫米直径的粗细，估计误差不会超过01毫米。如果不是理查德亲眼看着卜英俊手工切出来的，理查德绝对会认为是机器的产物。只是这摆盘就完全没讲究了，就是一坨放在了碟子中间，完全没有美感，也不讲究对比，太可惜了。

色，白萝卜丝晶莹剔透，呈现一种半透明的感觉，水润水润的，像极了华夏人喜欢的羊脂白玉。红萝卜丝根根油润，色泽饱满，就像是刚泡完水的红玛瑙。一白一红两种萝卜丝交错的放在一起，两种颜色相互依存，又互不感染，对比十分强烈，极具美感，就像一副抽象的现代装饰画。

到这里，理查德心里已经对这盘萝卜丝打了60分了，随手就拿起数码相机对着这盘奇葩的萝卜丝拍了几个特写。放下相机后，接下来是最让理查德期待的环节了，那就是味。

不管任何食物，真正的核心就是味，只有好处，才是最重要的。而真正的美味是可以跨越种族，物种，语音的存在。

夹起一撮萝卜丝，理查德缓缓的放入口中，作为从受到严格教育的贵族。理查德的一言一行堪称教科书级别。不管做什么事，很从容，也很绅士，典型的贵族风度。所以吃饭的礼仪和行为也很赏心悦目。

入口，咀嚼一下，一种萝卜特有的甘甜充盈着整个口腔，刺激着理查德开始褪化的味觉。就算在口腔中，鼻子依然可以闻到那股独特的混合香味。

最关键的是，白萝卜水分充足，口感爽脆，红萝卜甘甜，口感绵软。两种口感互相交错，就像是在理查德的嘴巴里弹着着一首美妙的味觉交响曲。萝卜是属于容易消化，容易咀嚼的食物，刚好适合理查德这样的老年人。

理查德咀嚼几下后，已经彻底被这盘萝卜丝征服了，享受的半眯着眼睛，仔细的体会着每次咀嚼带来的美妙感受。好像回到了自己的童年，回到了祖父的农场，那时候的天是那么的蓝，草是那么的绿，食物是那么的天然。。。。

“咦？就没了？”

等筷子再也夹不到萝卜丝的时候，理查德才发现一盘分量不算少的萝卜丝已经被自己吃完了，就剩下几根残余躺在碟子底部。

自己不是才吃的很撑吗？怎么还能吃下这么多？关键是一点感觉不得撑？反而还想吃？

犹豫了一会，理查德还是没忍受住萝卜丝的诱惑，端起碟子，把最好几根萝卜丝用筷子扒拉到嘴里，继续半眯着眼睛开始享受了。要知道，作为贵族绅士，这对理查德来说是很失礼的，绝对是破天荒的行为。

“您的辣椒，还有瓜盘，请慢用！”

卜英俊这时候端着两碟菜肴过来了，轻轻放下菜肴，收走吃的精光的碟子，心里很高兴，看来自己做的菜让这个老头很满意，心中终于有了点自信。

理查德看着两碟新上的菜肴，也是颜值香味极具诱惑力。

辣椒被切成了块状，从厚度上来看，应该是甜椒，估计是这伙考虑到自己是外国人，吃不了辣，所以没用本地辣椒。这份细心都值得理查德为他点赞了。

瓜盘是片状的，南瓜理查德很熟悉，冬瓜相对陌生。也很巧，几盆菜里都有红色，都是红色搭配其他同属的食材。一个丝，一个片，一个块。都是素菜，很奇葩，又很独特巧妙的构思。

照例，理查德拿起相机就给两盆菜肴拍了许多特写。这是理查德的习惯，怕自己老了，以后记忆不行，所以习惯用相机记录下自己认为有意思的景象和事物。

新上的两碟菜，在色，香上依旧无可挑剔，至少理查德是这么认为的。只是形吗，依然是毫无摆盘，整个一坨的堆在碟子中间。让理查德心中直呼可惜，尤其是吃过萝卜丝美味后的理查德，觉的这样摆盘简直是对这些美食的亵渎。

心中甚至想，是不是这伙子因为家里条件艰苦，没有条件进厨师学校学习？自己要不要赞助下这个伙？圆了他的厨师梦？

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