第1143章 吵吵（1 / 2）

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往日里这个时间段儿，早就应该开始忙了。

毕竟餐饮业会被叫做勤行，本身这种工作就是以艰苦著称的，纯靠人工赚钱的。

尤其是高档餐厅，无论餐具后厨的卫生要求，食材的处理，还是用餐环境，都要求颇高。

这就更带来了巨大的工作连，让坛宫的人在工作上就更需要争分夺秒。

更别说这里还不比坛宫饭庄在京城的总店，这是东京分店，赴日员工总共也就三十三人，原本人手就少。

其中还得刨除两个保安，两个乐师。

要再加上轮流值换休息，那这些真正的业务骨干就又得减员好几个。

其他的人要负担起整个餐厅的运作，他们的工作能不忙吗

说白了，根本不是一个萝卜一个坑，而是一个萝卜两个坑啊。

真是每天都跟打仗似的，有人生了病都不敢轻易休息。

但现在偏偏没人有心思工作，大家都围在一起吵吵，这说明什么

只能说是大家都觉得这些辛苦付出不值得了。

每个人的心里很烦，又没有办法宣泄，所以才围在一起议论这事儿。

哪怕后厨来自峨眉酒家的伍师傅和素材刘的刘师傅，以及老两个负责演奏的乐师，看着到这种情况，同样也很郁闷。

他们是外援，包吃包住，拿多少钱一个月，出国前已经都说好了。

按理说奖金什么的没他们的份儿，原本是事不关己高高挂起的。

但谁都没想到日本人还有一年领两次奖金这样的美事儿。

他们更没想到日本人真正的收入会高到这种程度。

突然发现这种情况心里没有落差那是不可能。

要知道他们在各自的行业里可以说都是杰出的精英，从来走到哪儿都是横着走，吃大头儿的。

凭手艺吃饭嘛，理所应当，这没什么可说的。

但现在和那些做啥啥不成，干嘛嘛不灵的日本人一比，他们什么骄傲和自信都没了。

在他们眼里，这不就是明着拿钱操人呢嘛侮辱谁呢

这帮狗日的，除了天天鞠躬“嗨嗨嗨”的鞠躬，“瞎敲瞎敲”的叫唤，还会干点啥

凭什么拿这么多报酬

难道就凭倭寇厚待的血统高贵

他们和坛宫的正式工一样想不通。

说句不好听的，他们现在还真的有点怀念起在国内吃大锅饭的日子了。

哪怕就剩下一碗粥，那也得全国人民一起分着喝。

至于这天带班的中班厨师组长，轮值到了查和戴红二人，餐厅领班是刘建兴。

他们仨尽管都是宁卫民的铁杆儿班底，亲信里的亲信，知道孰重孰轻，不至于随便闹意气。

但问题是两个厨师太年轻了，他们完全是靠烹饪技术过硬，才被提拔的技术型人材。

管理能力和威望还略显不足，做不到彻底压服厨房比他们年长的人，让大家在这种明显带气的情况下去各司其职。

而刘建兴虽然是个人精，管理上也有点手腕，但坏就坏在他只是管餐厅这一摊儿的。

顶多把他自己的人和俩乐师给提拉走，管不到厨房这块儿。

非要多事反而会激发新矛盾，他不能不有所顾忌。

所以呀，后厨这些厨师们一吵吵起来还真是越闹越厉害。

架不住这些耍大勺的个顶个都是暴脾气，越说越气啊。

原本查还想干涉一下的，想行使组长的权力，好言好语地让这些人先不要太计较个人得失，把该干的事儿干了再说。

结果刚搭上话就差点犯了众怒，换来手底下的人一番讥笑，说他就会唱高调，可惜领导听不到，再积极也没奖金拿。

气得查要跳脚，戴红赶紧把他给拉住了，就怕他不知深浅再和同事们吵起来。

要知道，这种情况下不比平日，大伙儿火气都已经上了头，硬来是万万不行的。

平时身为组长挑剔活儿干差了，骂一句也就骂了。

现在要敢耍横，立刻就会成为众矢之的，变成大家伙的阶级敌人。

真要是那样，把工作耽搁了都算好的，弄不好就能在后厨干起来。

别说以后查工作不好干了，而且这样的内讧岂不是让日本人看笑话了吗

所以呀，对这帮人说又不能说，管又不能管，劝还劝不散。

这一下子后厨就成了一盘散沙。

过去这些很听话的职工，宁卫民亲自挑选带出来的精兵强将，全成了气不愤的滚刀儿肉。

然而因为担心不能准时开餐，查和戴红急得脑门子都冒汗了。

那又该怎么办呢

倒是戴红还镇定点，说不行咱就赶紧汇报吧。

咱俩谁都压不住，得赶紧打电话回宿舍求援。

找你师哥或者许姐、杨哥。反正离得倒是近，不拘是谁，能过来一趟把局面给理顺溜就行。

查一琢磨，这时候别怕丢人了，先把问题解决了是真的。就说好。

也是巧了，就在他要去打电话通风报信的时候，说曹操，曹操就到。

他的师哥江大春，烧烤组组长杨峰，还有负责餐厅保安工作的边罡，这些本该午后来接班的人全来了。

而且他们一来就发现了后厨动静不对，听着闹哄劲儿就找过来了。

不用说，看到后厨乱成这副样子，大家散漫至极，都快没人干活了。

这些人也跟着着上了急，像江大春，都没等查诉苦，他第一个反应就是上前怒骂自己师弟。

“查，这特么就你管的厨房你今儿没睡醒是不是不打算开餐了餐厅的损失你补啊”一句话，差点没给查骂哭。

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