第89章：确定了，外国人肯定喜欢吃（1 / 2）

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“究竟能不能行啊？”崔主任也有些着急。

他在面条厂待了这么久，看了好几次师傅们的做面过程，可总是会有这样那样的问题出现。

要是只有些毛病也就罢了，可做出的成品明显与传说中的速食面有不的差距。

一旁的副厂长心都快跳出来了。

便在这时，魏厂长带着人赶了过来，他才算是长出了一口气。

“崔主任，给您介绍一下，这位就是提出速食面研发的李复兴同志，之前他还……”魏厂长开始介绍李复兴。

崔主任原本还没怎么上心，可一听李复兴就是发明压水井和热得快的人，顿时态度和善，与他聊了起来。

“崔主任，李复兴同志把速食面给做好了，咱们先看看？”魏厂长问道。

一听这话，连同崔主任在内，在场众人都是吃了一惊。

“行，那赶快开始吧！”崔主任答应。

他到面条厂来，便是要看看真正的速食面，也好回去上报消息。

“复兴，需要准备什么？”周向阳问。

“几个大碗和一些开水。”

李复兴接着从袋里拿出几个面饼，递给崔主任和魏厂长一人一个：“这便是我做出来的成品，用面粉和鸡蛋……”

他随即说了一遍大致的制作过程。

首先是和面，还有和面得加什么材料，这一步很容易，在场的不少老师傅就比李复兴做的要好。

接着是切面，得把面条做成那种波浪状。

厂里想做成这样，也不是难事。

过程中最重要的就是要蒸，用蒸汽把面条加热蒸熟。

油炸也好，非油炸也罢，所有方便面都得经过这个阶段，否则方便面是不能一泡就吃的。

“怪不得做不好，竟然还要蒸。”老师傅们茅塞顿开。

众人听的都很认真，崔主任也是一样。

魏厂长喜笑颜开，详细的做法都听来了。

李复兴还就怎么怎么改造升级机器提出了自己的意见，这根本是在帮他们厂设立生产线啊！

“说慢一些，我们记下来。”

周向阳此时也拿着碗筷和开水走来。

“先泡两碗，让大家看看效果。”

众人纷纷点头。

李复兴把面饼分别放进两个碗里，接着拿出装调料的瓶：“这调料是速食面的灵魂，我觉得单凭这个，咱们的速食面就会脱颖而出。”

李复兴清楚，最早的方便面是没有料包的，是和面时加入调料，因此做出来的卖相也就不怎么好看。

他现在提前拿出调料包，绝对能轻松击败日子的方便面。

他倒入调料，添加开水之后，香味立马就扩散出来，崔主任等人俱是眼前一亮。

泡面这点很厉害，闻起来非常香，至于吃起来就是另一回事了。

李复兴反正是这么觉得，泡面闻着很香，可却不怎么好吃。

后世美食种类繁多，泡面都成了垃圾食品，没有营养价值，有人不喜欢吃很正常。

“这么香！”

过了四五分钟，李复兴说道：“崔主任，你们可以尝一下了。”

崔主任先动。

他把筷子放进碗里，搅拌了一下，香味顿时更加浓郁，在场的众人都忍不住多闻了几下。

这太香了。

他们这次可是相信，外国人也喜欢吃这个了。

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