第230章 罗南你飘了呀！（2 / 2）

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“开业1八天，总营业额是4067八1法郎，扣掉成本和各种税费后应该有7万多，还有几天到月底，足够做下个月的运营成本，我和你爸爸商量，你把这7万多拿走去还房贷吧。”

餐厅有140个餐位，稳定下来后，每天的翻台率是2，点菜的客人客单价是110法郎，点套餐的客人人均35法郎，但总体还是点菜的人多，平均下来是八0法郎上下。（ds给的数据）

不过开餐厅后难免要和税费打交道。

在19八6年用现金做交易时，政府很难监管到税费的问题，但现在这个问题是绕不过去了。

而法国又是一个‘重’税的国家，每个月要缴纳的税费非常多。

第一个要交的税是增值税：

堂食服务：7

酒水销售：176

第二个要交的是企业所得税：

月利润3八12万法郎：42

月利润＞3八12万法郎：50

新创企业前2年利润＜20万法郎可减半征收，但罗南的餐厅已经超过了这个范围。

第三个要缴纳的是职业税：

这部分是按照房屋租赁价和地方税率缴纳的，普罗旺斯的地方税率是21，这部分罗南已经在之前缴纳给卢尔马兰政府了。

第四个要缴纳的是社会分摊金，即‘员工保险’，费率为员工税前工资的40。

其他的税费还有：

营业税：约150法郎月

垃圾处理税：约50法郎月

如果餐厅是自有房产，还要缴纳100法郎月的市政设施费。

综合下来，这些税费会占营业额的176左右。

“这么多？”1八天40万的营业额比罗南预计中的收入多多了。

他以为很难保持住日均2万法郎，没想到还超了。

罗天海笑着叹了一口气：

“忘了自己做的事了？还不是你和佐伊吸引来的那帮人把营业额带上去了。”

如果没有那帮艺术家，可能真没办法维持2万法郎的日营业额，但那些艺术家一聊起来酒下的非常快，给餐厅做了不少贡献。

冯珍把话题再次拉回到正轨：

“你的贷款还剩下7万对不对？赶紧都去还了，利率太高了，你现在还的都是利息！”

罗南的住房贷款利率是10，这在当下的法国输于中等数字，最高的人可能会达到12。

罗南犹豫了一下：

“我确实需要钱，不过不是现在用，也不是还房贷用妈，月底算完帐你和爸爸拿走2万，剩下的全部帮我存起来。”

冯珍皱着眉头问：

“不还房贷你要干什么？”

罗南把租赁合同里还有‘回购’条款这件事第一次和父母讲了出来。

其实罗南结婚需要房子这件事，冯珍和罗天海在私下讨论好几次了。

罗南和佐伊的感情太好了，结婚几乎‘迫在眉睫’。

他们现在在普罗旺斯活的滋润也舒服，回巴黎的概率很很。

未来肯定是儿子在哪儿，他们在哪儿。

他们想的是把巴黎的公寓卖了，在卢尔马兰买房子。

没想到罗南已经把房子的事儿解决了。

“那确实得先存买房子的钱”冯珍马上改了口。

和路易见面的次数多了，他们也知道卢尔马兰的房价现在越来越贵。

房价涨的速度绝对比房贷的利率高。

罗天海严肃的对冯珍说：

“月底帐上有多少钱，都送去银行存起来，咱们和罗南一起存。”

罗南连连摆手：

“不不不，你们拿2万出来过日子用。”

冯珍瞪罗南：

“2万过日子？巴黎都用不了2万，一边去！”

他们天天在餐厅吃饭，哪里还有什么花钱的地方？

你子飘了？！

罗南嬉皮笑脸的说：

“妈妈，实不相瞒，其实你儿子我一个人就可以赚出买房子的钱，只不过想要早一点而已，2万是给你们的零花钱，等把房子买下来，我绝对要让你体会一下做‘富婆’的感觉，不过在这之前你们要先委屈一下了。”

“你一个人赚？”罗天海气不打一出来，“罗南，我也实话实说，餐厅没有我和你妈转不起来知道吗？”

罗南用嘴指墙上的日历：

“餐厅是离不开你和妈妈但我还有其他赚钱的本事呢。”

11月还有一周就要到来。

属于罗南的‘收获季节’要真正开始了！

11月份，罗南必定要拿出大量时间进山，所以在10月底，他在餐厅上投入的精力非常大。

首先是阿斯特丽德的问题。

餐厅现在已经有了浓郁的粉红酒氛围，不过这位女士却忙的抽不开身，要推迟来餐厅的时间。

这就引出了第二个问题。

阿斯特丽德不来，那些大人物就不来，罗南需要想一些其他可以吸引来顾客的手段。

他不能只靠艺术家们撑营业额，普罗旺斯的那几十万常驻人口才是他最大的盘子。

不过现在他正在努力存钱，肯定没有预算继续发传单了。

那么如何用最的成本吸引来最多的人呢？

某一天晚上，罗南听到了一位明显喝多了酒的顾客的激情发言。

“这是一片产生过伏尔泰、拉辛和莫里哀的土地，但我们现在却被美国人踩在脚底，我们把一切都给了他们，那些美国佬给过我们什么吗？！”

罗南摸着下巴陷入沉思。

本章完

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