第53章、大年初一的野炊（1 / 2）

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第53章、大年初一的野炊

除夕一过，第二天醒来，新的一年开始了。

大年初一，天气晴好。早起锻炼，顺着路跑，遇到好几个都带着一捆柴往回走，舒月奇怪地问道：“他们捡柴火回去做饭吗？”

李涯笑道：“一个风俗，新年第一天捡把柴带回家，柴和发财的财谐音，意味着把财带回家。”

回来的时候李涯也扛了一根干枯掉落的树枝，这时候李远景才慢吞吞地过来，李涯道：“你都还在读书，就不用发财了吧？”

李远景道：“读书就是为了发财，怎能不取个好兆头，得扛一大捆回来。我本来还想拿背架扎实的背一回回去呢。”

李涯同意道：“这个可以有！这样，你先捡着，我回去推板车来。今天天气不错，在湖边搞个野炊不错。”

“搞野炊呀，可以是可以，可吃什么呀？”李远景问道。

“吃的容易，地里有菜，去年挖的洋芋山药，在抓几只鸡，湖里还有鱼，随便弄点就可以了。”李涯道。搞野炊重要的是气氛，富人有富人的方式，穷人有穷人的搞法。只要大家玩得高兴，到底吃了什么，并不是最重要的。

李远景道：“好，不过你得多叫几个人来帮忙捡柴，一个人太慢了。”

李涯一路往回走一路通知，很快消息就像风一般刮过寨子，李涯到家刚收拾出来板车，就有娃子跑来问李涯是不是在湖边野炊。上次搞野炊的时候他们也有参加，还玩得高兴，这回一听说，来劲头了。娃子喜欢参合大孩子的事，就算大孩子不愿意带他们玩也要跟着撵，跑得气喘吁吁也不放弃，况且还有好吃的。得到李涯确认，几个娃子又风一般跑了。

李涯把洋芋山药油盐佐料收拾出来放到板车上，来到湖边李远方已经在那里等着了，找了个地方停下，李涯笑道：“你倒是来得早，怎么不去帮着捡柴啊？”

“我就听说在湖边野炊，不是早点过来动手嘛，哪知道过来一看没人。”李远方笑嘻嘻道。

李涯一指对面，道：“李远景同志已经在那边动手了，你推板车过去，一会来人在过去帮你们。来，先把东西卸下来。”

李远方一边卸东西一边问道：“那你呢？”

李涯翻白眼，道：“我去找明诚大伯买鸡呀，要不你去？”

李远方笑道：“你现在可是大地主大资本家，当然得你去买。我可是穷人，买不起。”

明诚大伯一听李涯要买鸡，笑道：“你们这个野炊搞得像样嘛，还吃鸡肉。养殖场还有几头猪，大的有一百七八了，要不要来一头？”

李涯眼睛一亮：“还有猪呀？那来一头。鸡虽然味道好，肉却少。”

四十来分钟，一行人回到湖边，六个背篼装着三十只老母鸡，还有两人抬着一头猪。

正好锅里烧着水等着剐鸡毛，先用来杀猪了。三伯提着杀猪刀，吩咐着：“再烧两锅水剐鸡毛，一锅不够。”

把猪放在一块比较平的石头上，三伯右手钩子一勾，准确勾住猪下巴，把猪头脱出石头，钩子换到左手，另外三四个人抓住猪腿猪尾巴，三伯杀猪刀往猪胸前一捅，白刀子进红刀子出，边上大哥端着早准备好的盆子接住猪血，动作相当熟练。

猪血接过端走，猪身全身抽搐几下，再不动了。“开水来，烫猪毛。”三伯喊一声，四五个舀了开水端过来往猪身上淋。淋了一会，三伯捏住一撮猪毛轻易就拔了下来，道：“好，这一片可以了，淋其他地方。”拿起刨子顺着猪毛剐，几下就剐了一片。

肚子背上等大片的毛容易处理，猪头脚丫和尾巴就不好弄，李涯站在外面不断听着“再来点再来点，还没有烫好”的声音。

三四十个人一早上准备工作还没有做完，一家家已经喊吃早饭了。

“得，吃了饭再来整喽。”大伯说道。

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