第652章 做泡菜，李嫂子不会说话（1 / 2）

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秦晚晚笑了笑，说道：“这倒不用太担心。

刘医生就在连队这边，这些事情回头我帮你注意着，帮你问一问。

应该也是需要上面给通过手续，反正你住的也近，到时候我直接让人过来提醒你过来报到吧。”

“那行，那我就先休息一下吧，别说今天一大早上就起来准备这个，还真有点困。”

大概睡了有半个多时，秦晚晚就已经恢复的精力，起身准备下午的事情。

刘皓月看起来早上起的挺早的，再加上考试还消耗了一些精力，这会儿还在那边睡着。

秦晚晚也懒得叫她起来，就让她在那边休息一下吧。

秦晚晚又偷渡了一些野果子出来，清洗过后拿去那边晾晒，另外她让袁达奚帮忙准备了一个捣药罐。

这个时候没有榨汁机，想要把这些野果子捣成果泥，也只能是用这个捣药罐来想想办法了。

“咦，你这是在做什么？这野果子味道还可以呀，你怎么全部把它给捣成泥了？”

秦晚晚都不用抬头，就知道是李嫂子来了，一抬头发现果然是李嫂子站在那边看着她笑。

“我给你送辣椒面过来，之前你不是说，做这个泡菜还要辣椒面吗？

具体是怎么做的？

你跟我教一教，我看一看你怎么做的。

今年我也学一学怎么做泡菜，以前就只知道做菜干了。

年年晒菜干，这些菜干留在那边都吃不完了。

虽然每次拿出来吃，泡了水，吃起来味道还不错，但终归还是比新鲜的蔬菜味道要差一些。”

秦晚晚笑得像：“正好这时间，来的正是时候。

我这还刚刚把野果子弄成泥，咱们先把那些菜都给清洗了吧。

主要还是大白菜，咱们把这大白菜分开清洗了之后，清洗干净再把这大白菜张开。

再把这果泥还有盒辣椒面，以及我这准备的一些香料混合起来的。

调料均匀的抹在这大白菜的里面。

这里面消耗的盐会不少，只要放的盐就能够多放一点时间，再做好密封的工作，咱们吃上几个月都是没问题的。”

李嫂子在旁边一路看着秦晚晚做这些，忍不住的，张嘴说道：“难怪你做的东西这么合适，这么舍得放料。就你说的这些。拿给我，我都不舍得放进去。”

现在这年头，家里面都缺少零食。

好不容易摘一些野果子，当然是留着给家里的孩子吃。

如果花钱去买水果的话。那就更不用说了，谁愿意花那么高价钱买的水果之后，最后还拿来做这个泡菜？

看着秦晚晚一步一步的做完，期间，李嫂子也上手帮了忙。

毕竟之后他也要跟着一起做，光是这些野果子的话，她倒是还挺愿意的，但要自己去买水果来做，他就不愿意了。

“这东西一定要放水果吗？不放水果味道怎么样？”

“不放水果味道也还可以，不会太差，按照这个办法来做味道都差不了，但放的水果的话这味道会很好。”

“那我还是尝试一下不放水果吧，现在还有些野果子上山采摘一些倒是也不麻烦。我试试。”

主要是她地里面的这些菜数量太多了，如果个个都要放这些野果子榨成的果泥。

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