第329章 不吃韭菜馅的（1 / 2）
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关于饺子的故事，在座的几位是都知道的。现在大家在一起吃饭聊聊天，侃侃大山。
尤忠黎本想着喝点饮料的，想着要讲故事，喝了一口白开水：“咱们现在吃的饺子，是把馅料用面皮包起来，捏出来的褶子，很像耳朵，饺子最早的名字叫做‘娇耳’，相传是张仲景发明的。”
林晓芸和苗曼丹默默地听着，陆海城不惯着说道：“别磨叽。”
“这不得一点点慢慢讲吗？说书的也要说个详细，你说是不？”尤忠黎看了苗曼丹一眼，人家就没有看他，他继续说道：“张仲景听说过吧，被人尊称为‘医圣’，他在当长沙太守的时候，常为百姓除疾医病，瘟疫流行的时候，在衙门口舍药救人。多年后，张仲景告老还乡，看到很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了，他就效仿在长沙时用的方子，在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。”
陆海城接话：“那这个饺子一开始还是药方了？”
“当然是药方了，所以这个故事需要我来讲，我继续。张仲景的这个药方祛寒娇耳汤，做法是用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状，下锅煮熟后，每人两只娇耳、一碗汤。吃了娇耳，喝了汤药，抵御了伤寒，治好了冻耳。传到现代，已经把药物取消，纯纯的美食。”
听着尤忠黎说完，林晓芸接着说：“羊肉汤，听着都好喝，加了药材，又治病，又解馋。”
“对对，来吃饺子。”尤忠黎看着服务员把饺子上齐了。
“好像没有点羊肉的。”陆海城说了一句。
“有人想吃吗？要不点一盘？”林晓芸问道。
“不用了。”看着桌子上的五盘饺子，苗曼丹没让点。
陆海城给林晓芸夹了韭菜肉馅的饺子，林晓芸把自己的碟子推给了陆海城，“你吃吧！不想吃韭菜肉的。还是喜欢吃韭菜鸡蛋的。”
“那好，我再给你调一碟料汁。”陆海城把林晓芸碟子里的饺子放到自己盘子里，重新调了料汁，不再给林晓芸夹饺子。
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