第七八七章 皮蛋和金枪鱼、新的案子（2 / 2）

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奥布瑞兴冲冲的一把推开后门，“嗨，杰克，你一定想不到我给大家弄来了什么？”

“你从大西洋里捞上来的美人鱼么？哪种肤色的？”杰克蹲在地上头也不回的问道，不知道在忙活着什么。

“是金枪鱼，呃美人鱼还分肤色？”有鉴于这个世界的迪士尼尚未发明其他肤色的美人鱼，奥布瑞压根没听懂杰克玩的梗，不过当他看到杰克正戴着橡胶手套和泥巴玩，还是吃惊的瞪圆了眼睛。

“沃特你在干什么？为什么要把鸡蛋裹进泥里？”

“我在做你最爱吃的‘魔鬼蛋’，另外这是鸭蛋和鹌鹑蛋，出海一个星期已经让你无法分辨d罩杯以下圆形物体的大了是吗？”

把鸭蛋当成鸡蛋也就算了，能把鹌鹑蛋也看成鸡蛋就有些太过分了，当然杰克这番话多少也是带了点怨气的，出海玩居然不带他，就算汉娜和洁洁肯定不让，但去不去是一回事，喊没喊就是态度问题了。

“魔鬼蛋”就是皮蛋，别名松花蛋，将鸭蛋和鹌鹑蛋裹上一层由熟石灰、盐水、食用碱、二锅头、茶叶末以及一堆香料混合而成的黄泥之后，杰克又将其在谷糠中滚了一圈，这才心翼翼逐个放进坛子里。

“这样就完成了？”奥布瑞依旧眼睛瞪得溜圆，他虽然是个光吃不会动手的主，但对于欣赏别人制作美食的过程同样很有兴趣。

“还要等15天左右。”杰克进屋将沾满了黄泥的橡胶手套清洗干净，打开了奥布瑞和克莱抬进厨房的大塑料箱。

就在刚才两人蹲在后院聊天的这会儿功夫，克莱已经开始挨个给众人打电话了，通知大家今晚有好吃的。

“这是你这次出海的收获？”这回轮到杰克瞪大眼睛了，塑料箱里堆满了冰块，冰块下面赫然是一条体长接近2米的黄鳍金枪鱼。

虽然黄鳍金枪鱼据说肉质不如蓝鳍金枪鱼那么出众，但眼下这条将近200斤的巨物也堪称罕见了，杰克目光狐疑的看向奥布瑞。

“这真是你钓上来的？”以这家伙的体格，怕不是第一时间就被拖下海变成打窝的鱼饵吧？

奥布瑞一副受到侮辱的表情，“虽然船长是主力，但我也有接力拉杆的，我们两个人足足用了一个多时才把这大家伙拉上船好吧。”

“厉害啊，下次记得带上我。”杰克是真的羡慕，他的体质特殊，无论是前世还是这辈子，不但逢赌必输钓鱼也必定空军，只能跟着别人混混的样子。

别看他动不动就搞钓鱼执法一副很有经验的样子，真给他一个鱼竿，大部分情况下连个白条都钓不起来。

奥布瑞脸上依旧一副颇为自豪的样子，压根就没提全程拉杆1个多时，他只坚持了不到10分钟这种事。

至于什么下次出海带上杰克之类的事，那除非通缉要犯组搞团建，否则他是真的还想多活几年，真以为他看不出来某些人之间的那点破事？

花了一个多时钓上来的金枪鱼，杰克只用了半个时就全部处理完毕，等客人们接到克莱的电话赶来办公室走进一楼厨房的时候，被剁开的鱼头和鱼骨已经在超大号的不锈钢汤锅里翻滚起了奶白色的鱼汤，正散发着诱人的鲜香。

杰克不太爱吃生的，但还是切了一盘大腹供众人品尝，这么大的一条鱼这点人根本吃不完，一大半的鱼肉还是被分门别类的包装起来，存进了某位大作家免费提供的豪华大冰箱中。

在品尝完刺身之后，众人纷纷要求吃熟的，奥布瑞的这条金枪鱼距离出水还不到4八时，虽然有经验的船长及时给放了血，但排酸时间明显不够。

富含脂肪的鱼肉随着滚烫的黄油滋啦作响，和牛排一样只要简单煎个三四分熟，再撒上一点点海盐就是极为诱人的美食。

就在众人大快朵颐的时候，洁洁的手机突然响起，接着是杰克和朱巴尔的，紧接着其他人的手机也接二连三响起了收到讯息的提示音。

本章完